Chef de Partie - Holanda

Hotel de luxo · Breda, Países baixos

No coração de Breda, num dos edifícios mais icónicos da cidade, este hotel de luxo tem uma cozinha cheia de ambição. Parte de um grupo hoteleiro europeu em forte crescimento, com uma identidade gastronómica sólida, este é um lugar onde o ofício culinário é levado a sério e os chefs têm espaço para se desenvolver. Procuramos um Chef de Partie que traga precisão, paixão e orgulho a cada prato.

O que procuramos

• Experiência sólida ao nível de Chef de Partie, ou um Commis Chef ambicioso pronto para dar o próximo passo
  
• Formação formal em Gastronomia e certificação HACCP
• Atenção à qualidade, consistência e apresentação
• Capacidade de gerir a sua estação com autonomia, mesmo nos momentos de maior pressão
• Espírito de equipa
• Afinidade com hotelaria de conceito e segmento premium

O que oferecemos

• Salário até €2.665 bruto, consoante a experiência
• Um ambiente de trabalho com carácter e história, no centro de Breda
• O suporte de um dos grupos hoteleiros de maior crescimento na Europa
• Progressão de carreira real num portfólio diversificado e multinacional
• Uma equipa de cozinha a construir algo distintivo e à procura de pessoas que queiram crescer com ela