Chef-Kok

icon building Company : De Krim Texel
icon briefcase Job Type : Full Time

Number of Applicants

 : 

000+

Click to reveal the number of candidates who applied for this job.

Job Description - Chef-Kok

Wat ga je doen?

Als Chef-kok ben je bezig met de meest waanzinnige gerechten (voor) te bereiden voor onze F&B outlets. Van bitterbal tot kreeft: bij ons maak je het allemaal. Je werkzaamheden zullen onder andere bestaan uit: 

  • Het leidinggeven aan en het ontwikkelen van het keukenteam;
  • De bewaking van de voortgang en kwaliteit van werkzaamheden;
  • Het inkopen van “food” en contact onderhouden met leveranciers;
  • Het behalen van een optimale Foodcost;
  • Het bedenken van creatieve menu’s voor onze gasten, maar ook voor groepen en events;
  • Het onderhouden van een (nauwe) samenwerking met de managers en directie van het park;
  • Het toezien op de naleving van de wettelijke voorschriften op het gebied van veiligheid en hygiëne;
  • De nieuwste (duurzame) trends op het gebied van koken en gastbeleving vertalen naar jouw keukenvisie.
  • Wie zoeken wij?

    Wij zijn op zoek naar een collega met een passie voor koken en gastvrijheid. Je bent creatief, hebt oog voor detail, bent stressbestendig, collegiaal en je weet samen met je collega’s onze gasten een perfecte culinaire ervaring te geven. Als Chef-Kok beschik jij over onder andere de volgende ervaring en vaardigheden: 

  • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als Chef-Kok in het aansturen van een keukenteam en je haalt plezier uit het ontwikkelen en opleiden van medewerkers. Of je bent Sous-Chef en toe aan de volgende stap;
  • Je bent in het bezit van een afgeronde koksopleiding;
  • Je bent een uitstekende planner en organisator; 
  • Je weet de juiste prioriteiten te stellen;
  • Je hebt kwaliteit hoog in het vaandel staan. Het is jouw ambitie om het team naar een hoger niveau te brengen;
  • Je bent creatief en innovatief. Je hebt een originele en vernieuwende blik op producten en gerechten;
  • Je bent flexibel. Je past je gemakkelijk aan in wisselende omstandigheden en in plaats en tijd.
  • Original job Chef-Kok posted on GrabJobs ©. To flag any issues with this job please use the Report Job button on GrabJobs.
    icon no cv required No CV Required icon fast interview Fast Interview via Chat

    Share this job with your friends

    icon get direction How to get there?

    icon geo-alt De Cocksdorp, North Holland

    icon get direction How to get there?
    View similar Others jobs below

    Similar Jobs in Netherlands

    Share this job with your friends

    💰

    Browse the Top Paying Jobs Others Salaries

    GrabJobs is the no1 job portal in Netherlands, connecting you to thousands of jobs fast! Find the best jobs in Netherlands, apply in 1 click and get a job today!

    Mobile Apps

    Copyright © 2024 Grabjobs Pte.Ltd. All Rights Reserved.