Kitchen Supervisor

About the role:

Als Kitchen Supervisor ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken en zorg je ervoor dat alle gerechten volgens de hoogste kwaliteitsnormen worden bereid en gepresenteerd.
Je bewaakt het proces van voorbereiding tot uitgifte en zorgt ervoor dat de keuken schoon, georganiseerd en veilig blijft. 

Je coördineert, plant en organiseert de dagelijkse keukenwerkzaamheden, inclusief het aansturen van het keukenteam en het bewaken van de voortgang.
Daarnaast train en begeleid je collega’s om de kwaliteit en efficiëntie binnen het team te verbeteren. Door jouw vakmanschap en oog voor detail draag je bij aan een uitstekende gastervaring en een succesvolle operationele uitvoering. 

What will you do:

This is you:

Je staat in de keuken omdat je er energie van krijgt. Het tempo, het samenwerken, het moment waarop alles samenkomt – daar voel jij je op je plek. Je houdt overzicht, blijft rustig als het druk wordt en werkt nauwkeurig door, zonder de kwaliteit uit het oog te verliezen.

Je hebt al wat ervaring in de keuken opgedaan of net je opleiding afgerond, bijvoorbeeld in de richting van SVH Keuken. Maar belangrijker nog: je hebt de motivatie om te blijven leren en jezelf te ontwikkelen. Je weet hoe belangrijk hygiëne en veiligheid zijn en werkt volgens de HACCP-richtlijnen alsof het vanzelfsprekend is.

Collega’s kunnen op je rekenen. Je helpt waar nodig, denkt mee en draagt bij aan een fijne sfeer in het team. Daarbij vind je het geen probleem om actief bezig te zijn, veel te lopen en te werken in een warme, dynamische omgeving.
En of het nu een doordeweekse avond is of een druk weekend: jij bent flexibel en staat klaar wanneer het nodig is. Juist die afwisseling maakt het werk voor jou leuk.

Come work with us, as this is what we offer!