Ploegleider Productie

Bij Lotus Bakeries Nederland draait alles om smaak, passie en groei en ook die van jou

Een productie draait niet op machines alleen. Het zijn de mensen op de werkvloer die iedere dag het verschil maken. Als Ploegleider Productie ben jij degene die richting geeft, beslissingen neemt en ervoor zorgt dat jouw ploeg het beste uit zichzelf haalt. Je houdt overzicht wanneer het druk wordt, bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer en zorgt ervoor dat veiligheid, kwaliteit, en resultaten hand in hand gaan. Je werkt in een 3-ploegendienst en rapporteert aan de Operations Manager. Samen met jouw team zorg je ervoor dat onze producten dagelijks hun weg vinden naar miljoenen consumenten.

Bij Lotus krijg je de ruimte om niet alleen de productie van vandaag succesvol te laten verlopen, maar ook actief te bouwen aan de fabriek van morgen. Je denkt mee, voert verbeteringen door en hebt daarmee direct invloed op de prestaties van jouw afdeling.

Als Ploegleider Productie ben jij verantwoordelijk voor jouw ploeg en de prestaties van de afdelingen Bakkerij en Inpak. Jij zorgt ervoor dat mensen, processen en planning perfect op elkaar aansluiten. Daarbij kijk je niet alleen naar de productie van vandaag, maar werk je ook continu aan verbeteringen voor morgen. Geen dag is hetzelfde en juist dat geeft jou energie.

De kerntaken van deze functie zijn: 

• Je zorgt ervoor dat de productie in de Bakkerij en Inpak veilig, efficiënt en volgens planning verloopt, waarbij kwaliteit, rendement en continuïteit altijd voorop staan;


• Dagelijks geef je leiding aan operators en procesoperators, motiveer en ontwikkel je medewerkers en stimuleer je een cultuur van eigenaarschap, samenwerking en continu verbeteren;


• Met jouw overzicht op de werkvloer zorg je voor een optimale personeelsbezetting, beschikbare materialen, goed afgestemd onderhoud en een efficiënte inzet van middelen;


• Je signaleert verbetermogelijkheden, analyseert knelpunten en vertaalt deze naar duurzame verbeteringen binnen de afdelingen Bakkerij en Inpak;


• In nauwe samenwerking met onder andere Technische Dienst, Kwaliteit, Bedrijfsbureau, Expeditie, Procestechnologie en HR zorg je ervoor dat de productie optimaal blijft verlopen;


• Kwaliteit, voedselveiligheid, rendement en veiligheid bewaak je dagelijks, waarbij je toeziet op de naleving van HACCP-richtlijnen, kwaliteitssystemen en bedrijfs- en veiligheidsvoorschriften;


• Als Ploegleider neem je actief deel aan de BHV-organisatie en draag je bij aan een werkomgeving waarin veiligheid, eigenaarschap en continu verbeteren vanzelfsprekend zijn.

Jij bent de persoon die verantwoordelijkheid niet uit de weg gaat, maar juist naar je toe trekt. Je staat stevig in je schoenen, houdt overzicht en weet mensen in beweging te krijgen. Tegelijkertijd ben je nooit tevreden met de status quo. Je kijkt continu hoe processen, prestaties en samenwerking beter kunnen. Je krijgt energie van het ontwikkelen van mensen, het oplossen van problemen bij de bron en het samen behalen van steeds betere resultaten. Want wat vandaag goed gaat, kan morgen vaak nóg slimmer, veiliger of efficiënter.

Hoe zorg jij dat de koek nooit op is:

• Je beschikt over MBO 4 werk- en denkniveau;


• Je hebt minimaal 5 jaar ervaring met het aansturen van medewerkers binnen een productieomgeving;


• Je weet als leidinggevende hoe je duidelijke verwachtingen stelt, mensen motiveert en hen helpt om iedere dag een stap beter te worden;


• Je communiceert gemakkelijk met medewerkers, collega's en andere afdelingen. Daarbij weet je mensen mee te nemen in veranderingen.


• Je bent initiatiefrijk, zelfstandig, probleemoplossend en beschikt over de nodige visie en durf. Daarnaast beschik je over analytisch en conceptueel denkvermogen voor het structureel aanpakken van problemen.


• Je vindt kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid vanzelfsprekend en bent bereid om in een 3-ploegenrooster te werken.


• Je hebt een sterke verbetermentaliteit en zoekt continu naar mogelijkheden om processen slimmer, stabieler en efficiënter te maken. Daarnaast heb je ervaring met het registreren en analyseren van resultaten.