Sous Chef / Chef de Partie

Zet jouw ervaring als Sous-Chef/Chef de Partie in voor de Cantharel! Jij ontwikkelt elk seizoen nieuwe gerechten voor onze menukaart. Samen met het team kook jij de sterren van de hemel en bezorgt hiermee de gasten een heerlijke ervaring. 

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:

• Samen met de Chef-kok plan en organiseer je de dagelijkse keukenactiviteiten;

• Je stuurt (een deel van) de keukenbrigade aan;

• Voorbereiden en bereiden van gerechten;

• Je controleert de kwaliteit en presentatie van gerechten.
  

Samen met de Chef-kok plan en organiseer je de dagelijkse keukenactiviteiten;

Je stuurt (een deel van) de keukenbrigade aan;

Voorbereiden en bereiden van gerechten;

Je controleert de kwaliteit en presentatie van gerechten.

Wij bieden:

• Een uitdagende functie binnen een dynamische werkomgeving;

Een uitdagende functie binnen een dynamische werkomgeving;

• Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei;

• De fooi verdelen we onder alle medewerkers;

• Reiskostenvergoeding na de eerste 5 kilometer per enkele reis;

• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;

• Kortingen bij onze bedrijven en bij verblijven in alle Van der Valk Hotels;

• Toegang tot ons Benefits at Work platform waar je als Van der Valk medewerker korting krijgt op merken zoals Adidas, Philips, JBL, Walibi en nog veel meer!

Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei;

De fooi verdelen we onder alle medewerkers;

Reiskostenvergoeding na de eerste 5 kilometer per enkele reis;

25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;

Kortingen bij onze bedrijven en bij verblijven in alle Van der Valk Hotels;

Toegang tot ons Benefits at Work platform waar je als Van der Valk medewerker korting krijgt op merken zoals Adidas, Philips, JBL, Walibi en nog veel meer!