Zelfstandig Werkend Kok - Productiekeuken

Wij zijn op zoek naar een energieke en veelzijdige kok voor de productiekeuken van Ron Gastrobar!

Krijg jij energie van afwisseling in je werk en wil je bijdragen aan zowel de dagelijkse productie als aan unieke cateringconcepten? Dan is dit jouw kans!

Over de rol

Als zelfstandig werkend kok in de productiekeuken werk je mee aan een divers palet van gerechten – van authentieke Indonesische smaken tot klassieke Franse bereidingen. Je schakelt soepel tussen verschillende concepten en speelt een sleutelrol in het voorbereiden van gerechten voor de Ron Gastrobar Streetfood locaties, exclusieve evenementen en de bekende Ron Gastrobar At Home-boxen.

Naast het koken ben je ook betrokken bij het coördineren van de cateringvoorbereiding. Jij bewaakt het overzicht, zorgt dat de mise-en-place strak geregeld is én dat alles op tijd en in topkwaliteit wordt geleverd.

• Je hebt ervaring in de keuken of een afgeronde koksopleiding

• Je bent minimaal 3 dagen per week beschikbaar, bij voorkeur overdag en doordeweeks

• Je werkt vlot, nauwkeurig en leert snel

Wat mag je verwachten?

• 5 weken vakantie per jaar o.b.v. fulltime

• Reiskostenvergoeding van €0,23 per km

• 50% personeelskorting in alle Ron Gastrobars (m.u.v. Streetfood)

• Toegang tot de Alleo-app: kortingen op vitaliteit, mobiliteit en meer

• Professionele ontwikkelingsmogelijkheden via trainingen

• Gezellige personeelsuitjes en borrels

• 50% toeslag in tijd-voor-tijd bij werken op feestdagen

• Extra gewerkte uren worden geregistreerd als TVT (tijd-voor-tijd)

• Gratis parkeren bij de locatie – Amsterdam Sloterdijk

Wat ga je doen?

• Bereiden van diverse gerechten volgens recept

• Verzorgen van de mise-en-place

• Ondersteunen bij het verpakken van gerechten

• Incidenteel meegaan naar cateringopdrachten

• Zorgen voor een hoge standaard in kwaliteit en hygiëne