Supervisor Horeca

About the role:

Over de functie
De F&B van Landal Coldenhove heeft vier recent vernieuwde horecalocaties; een schitterende Brasserie waar een kop koffie, lunch of diner genoten kan worden, Pizza Limone voor lunch, borrel, verse pizza’s en pasta’s, een snackbar en een indoorspeeltuin met een counter voor diverse versnaperingen. Jij voelt hier haarfijn aan wat een vakantie een onvergetelijke belevenis maakt. Een fijne plek om de natuur te ontdekken bijvoorbeeld. Een plek waar je na een modderige mountainbikerit of stevige wandeling kunt bijkomen met de lekkerste hapjes en drankjes. Daarom ben jij als Shiftleader Food & Beverage helemaal op je plek.

Te midden van prachtige natuur en ontspannen gasten, zorg jij dat onze horeca voor en achter de schermen tot in de puntjes verzorgd is. Dit doe je met een uitstekend gevoel voor service en gastvrijheid, waarbij je kunt terugvallen op je uitgebreide horeca-ervaring. Jij weet precies hoe je gerechten en dranken moet uitserveren. Bovendien ben je een natuurlijke leider die op coachende wijze de dagelijkse werkzaamheden van het bedienend personeel coördineert. Hoe hectisch het ook is op de werkvloer, jij en je team houden de sfeer goed. Zo zorg je ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. En daarnaast zorg je ook nog goed voor jezelf door continue persoonlijke ontwikkeling, bijvoorbeeld door de online learnings coachend leidinggeven, leidinggeven bij Landal of iedereen betrokken!

Ontdek de rust van de Veluwe bij Landal Coldenhove, gelegen op slechts een half uur rijden van Arnhem, Zutphen en Apeldoorn. Temidden van prachtige natuur bieden wij een inspirerende werkomgeving waar gastvrijheid en teamspirit hoog in het vaandel staan.

What will you do:

• Serveren van gerechten en drankjes, opmaken van rekeningen en het afrekenen van bestellingen
• Voeren van een kloppende financiële administratie (kas, pakbonnen, facturatie en dag-afdrachten)
• Controleren van voorraden en het plaatsen van bestellingen
• Assisteren van de (Assistent) Manager Food & Beverage
• Zorgen voor de hoogst mogelijke kwaliteit en service door constant te kijken hoe het nóg beter kan
• Aansturen van het F&B team op een positieve en enthousiaste manier
• Dagelijkse sturing op sales, gastbeleving en medewerker tevredenheid
• Hands-on mentaliteit
• Beantwoorden van de meest uiteenlopende vragen van collega’s, leveranciers en gasten

This is you:

Gastvrijheid zit niet alleen in onze natuur, maar ook in die van jou. Werken in de horeca vind jij dan ook het leukste wat er is. En als dat ook nog eens kan in een omgeving waar elke dag voelt als vakantie, dan ben jij helemaal in je element. Dat het hard werken is, op wisselende tijden, weet jij allang. Jij houdt van de hectiek, de dynamiek en flexibiliteit van dit vak. Je kunt je bovendien uitstekend verplaatsen in je gasten en beschikt over een representatieve uitstraling. Verder neem je mee:

- Mbo-werk- en -denkniveau en een diploma Gastheer/Gastvrouw of andere relevante opleiding
- Minimaal 2 jaar leidinggevende horeca-ervaring
- Uitstekende communicatieve vaardigheden in het Nederlands en het liefst ook in het Engels en het Duits
- Heb je ook een diploma Leermeester en/of Sociale Hygiëne? Dan ligt jouw sollicitatie zeker bovenop de stapel!

Come work with us, as this is what we offer!

Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega’s het beste te bieden. 
Wordt jij onze nieuw collega, dan komt dit met alleen maar voordelen, zoals: 

• Een parttime contract (32 uur per week) binnen de recreatie cao 

• Een salaris tussen €2639 en €3215 bruto per maand* 

• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek* 

• Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden 

• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per km 

• Kom je met het OV naar je werk, dan wordt dit 100% vergoed 

• Deelname aan het pensioenfonds Recreatie 

• Diverse collectieve verzekeringen 

• Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin. 

• Een gunstige personeelsboekingsregeling 

• Gratis gebruik maken van onze parkfaciliteiten  
  
  Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.