Daglig leder - Urgent Role

We are on the lookout for a motivated Daglig leder to join our passionate team at Eik Servering in Oslo.
Growing your career as a Full Time Daglig leder is a great opportunity to develop competitive skills.
If you are strong in planning, adaptability and have the right drive for the job, then apply for the position of Daglig leder at Eik Servering today!

 

Smalhans, St. Hanshaugens knutepunkt og hele Oslos nabolagsrestaurant, har fokusert på deleretter, naturvin og et stort utvalg av øl siden åpningen i 2012. Dette gjør spisestedet vårt til en perfekt møteplass for de fleste aldersgrupper og anledninger. 

Vi ser nå etter ny daglig leder som har det overordnede ansvaret for driften. Du er en energisk, glad og løsningsorientert leder med stor interesse før mat og drikke, og som er opptatt av å alltid levere god kvalitet og service .  

Arbeidsoppgavene/Ansvar :

• Ansvarlig for den operasjonelle og administrative restaurantdriften
• Drifte i henhold til lover og regler
• Sikre god service og kvalitet
• Ansvar for å fylle restauranten og dinnerbooking
• Personalansvar: Rekruttering, vaktlister, opplæring
• Resultatansvar
• Oppfølging av budsjett

Egenskaper:

• Setter gjestene og ansatte først
• Ryddig, effektiv og strukturert
• Positiv innstilling og utadvendt
• Evnen til å skape en vinnerkultur
• Løsningsorientert
• Flink til å planlegge 
• Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
• Opptatt av gode økonomiske resultater

Kvalifikasjoner:

• Ledererfaring fra lignende stilling 
• Stor interesse for mat og drikke
• God økonomiforståelse
• Gode norsk- og engelskkunnskaper, både muntlig og skriftlig

Vi tilbyr:

• En spennende arbeidsplass med muligheter for utvikling og kreativitet.
  
  
• Godt arbeidsmiljø
• Selvstendig og variabel arbeidsdag
• Gode lønnsbetingelser

Om oss

EIK Servering står for driften av Alf Nabolagsbar, Brutus, Brød & Sirkus, Bølgen & Moi
(Bodø, Gimle, Stavanger, Tjuvholmen), Delicatessen (Aker Brygge, Bodø, Fredrikstad,
Grunerløkka, Majorstuen, Tromsø), Der Peppern Gror (Bogstadveien, Rådhusplassen),
Dobbel, Felix, Fyrhuset Kuba, Handwerk Botaniske, Hitchhiker, Hrimnir ramen, Katla, Metz, Opland Burger & Steak, Sagene Lunsjbar, Sentralen Kafe, Sentralen Restaurant, Smalhans,The Golden Chimp, The Golden Chimp VIA, Utendørs, Uvisst, Vega Snackbar, Vineria Ventitude og Østbanehagen. Felles for alle disse unike stedene er ønsket om å være nyskapende og bærekraftige i det vi gjør best: Å skape gode matopplevelser – og tilby noe nytt og givende for kundene, og lokalsamfunnet vi befinner oss i. Bli med på matreisen. Velkommen til oss!

 

Benefits of working as a Daglig leder in Oslo:

● Excellent benefits
● Company offers career progression opportunities
● Competitive salary