Thon Hotel Oslo Airport søker Konditorsjef - Urgent

We are looking for a motivated Thon Hotel Oslo Airport søker Konditorsjef to join our stellar team at Thon Hotel Oslo Airport in Gardermoen.
Growing your career as a Full Time Thon Hotel Oslo Airport søker Konditorsjef is a fantastic opportunity to develop useful skills.
If you are strong in people management, leadership and have the right personality for the job, then apply for the position of Thon Hotel Oslo Airport søker Konditorsjef at Thon Hotel Oslo Airport today!

serviceinnstilt person som liker å lede andre

Thon Hotel Oslo Airport er et av Norges største konferansehotell og ligger kun 10 minutter fra Oslo Lufthavn Gardermoen. Hotellet har 459 hotellrom, stor konferanseavdeling, restaurant, egen à la carte restaurant, bar & lounge med shuffleboard, samt fitness senter. Hotellet har 30 møterom inne på hotellet, og i 2015 åpnet vi Thon Congress Gardermoen vegg-i-vegg med 5 000 m2 gjesteareal og største sal på 2 550 m2. Hotellets største andel av omsetning kommer fra Kurs og Konferanse, Events og Kick-offs. Vi ønsker å utvide vår stab og søker nå en Konditorsjef til fulltidsstilling hos oss, med oppstart så snart som mulig. Stillingen er turnusbasert og skal lede vårt konditorteam i den daglige driften på kjøkkenet. Dette er en spennende og lærerik stilling med et flott team rundt deg. Her har man mulighet til å være kreativ og innovativ, da vi er stolte av at vi produserer alt av kaker og desserter til alle typer arrangementer selv. 

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og produksjon av desserter og kaker
• Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
• Kvalitetssikring av produksjon
• Varehåndtering og lagerkontroll
• IK-mat
• Generell gjestebehandling
• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
• Opplæring av lærlinger
• Bestilling av råvarer samt håndtering og rullering av disse
• Kjøkkenledelsens stedfortreder

Hva vi forventer av deg:

Du er en fleksibel og løsningsorientert person som aktivt bidrar til å skape et godt arbeidsmiljø . Du er genuint opptatt av personlig og engasjerende kundeservice , og du motiveres av å skape de store matopplevelsene sammen med andre. Du har fagbrev og erfaring fra lignende stilling, samt god kjennskap til IK-mat . Du trives med å jobbe i et høyt tempo , samtidig som du er ansvarsfull og beslutningsdyktig i ditt arbeid. Du har også gode kommunikasjonsevner , både skriftlig og muntlig i engelsk og norsk. I tillegg har du en utpreget "det skulle bare mangle"-holdning !

Hva du kan forvente av oss:

Dette er en spennende og utfordrende stilling i et inkluderende , hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Olav Thon Gruppen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, noe som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo i en av Norges største hotellkjeder. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper . Vi tilbyr gode karrieremuligheter , kurs og videreutvikling, samt gunstige ansattfordeler og rabatter.

Benefits of working as a Thon Hotel Oslo Airport søker Konditorsjef in Gardermoen:

● Company offers great benefits
● Company offers career progression opportunities
● Attractive package