Daglig leder Sabrura Triaden

Daglig leder Sabrura Triaden

Vil du lede en etablert restaurant med et sterkt konsept og et solid team i ryggen? Nå har du muligheten hos Sabrura Triaden 🌟

Sabrura Triaden er en etablert restaurant med sentral beliggenhet og med et stort potensial for videre utvikling. Nå ser vi etter en dedikert og engasjert daglig leder som ønsker å sette sitt preg på driften, styrke teamet og skape gode opplevelser for både gjester og ansatte. 🍣

Som daglig leder i Sabrura har du ansvar for den daglige driften, personalledelse og resultatutvikling i restauranten. Du blir en nøkkelperson i å sikre at teamet trives og at gjestene får den gode opplevelsen Sabrura er kjent for – hver eneste dag. Samtidig står du aldri alene: Du får tett støtte og oppfølging fra både regionleder og servicekontoret vårt.

Derfor føles det trygt å lede en restaurant hos Sabrura 🍣

Som daglig leder hos oss får du:

• Et gjennomarbeidet konsept med tydelige driftsrammer


• Et sterkt fagmiljø og dedikert driftsteam i ryggen


• Grundig opplæring og støtte innen ledelse, økonomi, drift og markedsføring


• Løpende utvikling gjennom kurs og fagsamlinger


• Muligheten til å sette ditt preg på team og arbeidsmiljø

Du kommer til dekket bord – men det er du som skaper entusiasmen og leder teamet fremover. 🚢

Hva gjør Sabrura unikt?

Suksessen vår er enkel: sushibuffet laget av førsteklasses råvarer – til en folkelig pris. Det er dette som gjør at gjestene kommer tilbake, gang etter gang. 🍣

I ryggen har vi Bitastad – det råeste veksthuset i serveringsbransjen. Som en del av Bitastad får vi tilgang til verdifull kompetanse, sterke fagmiljøer og et nettverk av lidenskapelige drivere. Det gir trygghet og utviklingsmuligheter – til glede for både gjester og medarbeidere.

Vi ser etter deg som:

Er resultatorientert med god økonomiforståelse: Du forstår sammenhengen mellom omsetning, bemanning og kostnadskontroll.

Har gode lederegenskaper: Du skaper trivsel og engasjement i teamet, er til stede og gir tydelig retning.

Brenner for service og gjesteopplevelser: Du har øye for detaljer og vet hvordan man skaper gode opplevelser – hver eneste dag.

Er konseptlojal og kvalitetsbevisst: Du følger driftsstandardene, men evner også å se muligheter for forbedring.

Er strukturert og tar eierskap til resultatene: Du planlegger, prioriterer og sikrer at daglige rutiner og mål nås.

Våre verdier oppsummeres i ordet ELSK 💛:

EIERSKAP – Vi tar ansvar for hele virksomheten – økonomisk og sosialt. Aldri halvveis, aldri litt.

LIDENSKAP – Vi brenner for jobben vår og har et varmt hjerte for mat og mennesker.

SAMSPILL – Vi spiller hverandre gode og vet at vi alltid presterer sterkest sammen.

KREMMERÅND – Vi griper muligheter for utvikling og vet at gode resultater kommer av å gjenskape fine gjesteopplevelser – bedre for hver dag.

Er du klar for å skape unike matopplevelser og drive din egen Sabrura-restaurant?

Da vil vi høre fra deg! 🌟

Søknadsfrist: 27. januar

Sjekk ut vår karriereside og alle våre ledige stillinger ved å trykke her - da vil du få et enda større innblikk i hvordan det er å jobbe i Sabrura🥢

Spørsmål?
Ta gjerne kontakt med:

- HR Business Partner i Bitastad, Siv Mykland, tlf. 995 85 052

- Regionleder i Sabrura, Linn Skjevdal, tlf. 46 34 55 55