Thon Hotel Orion søker Kokk

Vi søker nå en Kokk eller kjøkkenassistent til sommersesong hos oss. Det er turnus med noe helg. Du blir en del av et team som styres av Kjøkkensjef. Vi intervjuer og rekrutterer fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristens utløp – så ikke vent med å søke!

I denne rollen blir du en viktig bidragsyter i vårt team, som hver dag jobber for å skape besøks glede for gjestene og arbeidsglede blant kolleger. Hos oss får du en variert og spennende arbeidshverdag, sammen med mange dyktige og engasjerte kolleger.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering

• Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling

• Kvalitetssikring av produksjon

• Varehåndtering og lagerkontroll

• IK-mat

• Generell gjestebehandling

• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
  

Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:

• Har fagbrev og/eller relevant erfaring

• Har god kjennskap til IK-mat

• Motiveres av å skape gode matopplevelser

• Er fleksibel og løsningsorientert

• Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt

• Er ansvarsfull

• Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
  

Vi tilbyr:

• Mye ansvar og muligheten til å påvirke

• En trygg og stabil arbeidsplass med fokus på bærekraft og langsiktig utvikling

• Et stort fagmiljø innen mat og drikke