Thon Hotel Oslo Airport søker Hovmester

Vi søker nå Hovmester til heltidsstilling hos oss. Det er turnus på ettermiddag / kveld og noe helg. Tiltredelse etter avtale og gjerne i starten av januar 2026. Stillingen rapporterer til Restaurantsjef. I denne rollen blir du en viktig bidragsyter i vårt team, som hver dag jobber for å skape besøksglede for gjestene og arbeidsglede blant kolleger. Hos oss får du en variert og spennende arbeidshverdag, sammen med over 100 dyktige og engasjerte kolleger.

Som hovmester i vår F&B avdeling jobber du i et team med 6 andre dyktige mellomledere. Du vil lede ditt team som serverer alt fra enkle lunsjer til store stilfulle bankettmiddager. Thon Hotel Oslo Airport er et veletablert og populært kongresshotell, tilrettelagt for både små og store grupper. I høst åpnet vi et nytt, moderne konferansesenter og Norges råeste eventlokaler. Med 459 hotellrom ønsker vi daglig velkommen til konferansegjester, forretningsreisende og fritidsgjester. Miljøet vårt gjenspeiles av mangfold og du vil få kollegaer med mye ulik bakgrunn som alle ønsker å bidra til gode dager på jobb og fine opplevelser for våre gjester.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Planlegging og kvalitetssikring av frokost-, lunsj- og middagsserveringer


• Servering av kurs- og konferanselunsjer, à la carte og bankettmiddager


• Personalplanlegging


• Varebestilling og lagerkontroll


• Opplæring av nye medarbeidere og ekstrapersonell


• Korrekt bruk av registreringssystemer og behandling av oppgjør og kontantbeholdning


• Innføre og kvalitetssikre rutiner i avdelingen


• Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service
  

Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:

• Er positiv, ansvarsfull og utadvendt med godt humør


• Trives med høyt tempo


• Har stor arbeidskapasitet


• Er tydelig service- og kvalitets fokusert


• Har fagbrev og/eller annen relevant erfaring


• Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig på engelsk og norsk
  

Vi tilbyr:

• En spennende og utfordrende stilling i et inkluderende og hyggelig arbeidsmiljø


• Mye ansvar og muligheten til å påvirke


• Lederutvikling


• Et stort fagmiljø innen mat og drikke


• En trygg og stabil arbeidsplass med fokus på bærekraft og langsiktig utvikling


• Gode karrieremuligheter, kurs og videreutvikling


• Gode ansatte fordeler og rabatter