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Importante Empresa del sector Gastronómico se encuentra en la búsqueda del Puesto de Jefe de Operaciones: Requisitos: Con estudios en Administración de empresas, finanzas y contabilidad. Con experiencia de 3 a 5 años Responsabilidades Principales del Puesto: 1. Conocer el funcionamiento de cada uno de los locales en su totalidad, horario, cantidades del personal y funciones de cada uno. 2. Conocer las funciones de los coordinadores: Haciendo cumplir sus funciones de manera óptima. 3. Supervisar el buen funcionamiento de cada uno de los locales. 4. Supervisar el servicio que rinda cada local (hacer consultas directo al cliente)5. Realizar check list para medir el cumplimiento de limpieza, uniformes, en cada uno de los locales. 6. Organizar talleres de capacitación y motivación para todo el personal y también para coordinadores de tienda. 7. Definir y coordinar con el gerente administrativo objetivos para cada local. 8. Realizar reuniones puntuales con los coordinadores. 9. Realizar reporte de incidencias del día y entregar diariamente al gerente administrativo. 10. Plantear nuevas mejoras para cada unidad en coordinación de los responsables de tienda o área. FUNCIONES ESPECÍFICAS DEL PUESTO: 1. Mejorar el clima laboral en todas las unidades. 2. Velar por mejoramiento en la presentación y calidad de los productos que se ofrecen en cada uno de los locales 3. Mejorar y crear un excelente servicio en cada una de los locales 4. Coordinar el buen abastecimiento de las áreas de soporte como: almacén, producción, distribución, y áreas de soporte como recursos humanos, marketing, contabilidad, mantenimiento y proyectos 5. Planear y promocionar ventas. Como ventas corporativas, lanzamiento de marcas y promociones en general
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