Empregado/a de Bar - HI Algarve

Código

Grupo Funcional

E2

Missão

Executar o serviço de mesa e bar na unidade onde opera, assegurando o cumprimento rigoroso das normas e padrões de serviço estabelecidos, com o objetivo de proporcionar uma experiência de excelência que garanta a total satisfação e fidelização dos clientes.

Responsabilidades e Áreas de Atuação

Execução de serviços gerais de mesa/bar e colaboração na preparação, limpeza e organização do material da secção.

• Realizar o serviço geral de mesa/bar nas várias áreas da secção, executando, em estreita colaboração com a equipa, diversas atividades relacionadas com a preparação, limpeza e arrumação do material da secção.


• Apoiar o serviço dos Empregados de Mesa/Bar de 1.ª, registando e transmitindo os pedidos dos clientes à cozinha, recolhendo-os na cozinha e emitindo as faturas das refeições e consumos.


• Colaborar na organização de banquetes e na preparação da "mise-en-place" das salas, montagem de buffets para o pequeno-almoço e outros serviços de refeições, substituindo e/ou reposto os buffets de pequeno-almoço ou outros tipos de mesas de buffet.

Competências Core

• Orientação para Resultados


• Orientação para o Cliente (externo ou interno)


• Trabalho em Equipa


• Comunicação


• Adaptação à Mudança


• Proatividade


• Know-how e Experiência

Competências Técnicas

• Atendimento ao Cliente


• HACCP


• Inglês


• Outras Línguas Estrangeiras


• Serviço de Bar


• Técnicas de Preparação de Cocktails


• Software de Alimentos e Bebidas (Symphony)


• Sisqual Colaboradores

O que encontrarás ao fazer parte da nossa equipa:

• Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;


• Parcerias com descontos em várias áreas - lazer, saúde, desporto e serviços


• Tarifa Team


• Tarifa friends & family


• Dia de aniversário


• Seguro de saúde após 6 meses de vinculo contratual


• Campanha TUA - Traz Um Amigo - Bónus financeiro por cada novo colaborador recomendado


• Bónus Semestral de acordo com a politica em vigor na empresa