Estamos a recrutar um Técnico de Higiene Alimentar (M/F) para integrar a nossa equipa.
As instalações da indústria alimentar requerem uma higiene rigorosa e frequente. Se gostas de higiene e segurança alimentar, esta função é para ti! Procuramos alguém organizado com os principais focos de atuação na higiene alimentar. Somos uma equipa dinâmica que se preocupa com o fazer bem feito e produzir alimentos seguros.
Local de trabalho: Avisabor (Pardilhó, Estarreja)
Horário de trabalho: 16h00-01h00
Funções:
- Gestão operacional das equipas e formação em procedimentos de boas práticas de higiene alimentar;
- Definição e atualização dinâmica dos planos de higienização das instalações e equipamentos;
- Verificação continua da eficácia das operações de higienização;
- Gestão da manutenção e uso dos equipamentos e materiais de higiene;
- Monitorização da utilização dos EPI´s por parte dos colaboradores;
- Gestão seletiva dos resíduos;
- Garantir o programas de pré-requisitos de Higiene e Instalações do Sistema de Segurança Alimentar (HACCP);
- Implementação das estratégias, metodologias e funções do SGI (Qualidade, Ambiente, Segurança Alimentar e Saúde no Trabalho).
Perfil:
- 12º Ano ou Curso de Especialização Tecnológica ou Licenciatura em Engenharia Alimentar, Engenharia do Ambiente ou Saúde Ambiental;
- Gosto pela higiene ambiental, saúde e segurança alimentar;
- Boa capacidade de comunicação e gestão de pessoas;
- Forte sentido de responsabilidade;
- Elevada capacidade de comunicação;
- Conhecimentos de ferramentas informáticas na ótica do utilizador.
O Grupo Lusiaves é uma referência nacional no setor avícola e agroindustrial. Crescemos de forma sustentável e acompanhamos as necessidades e desejos dos clientes proporcionando-lhes os melhores produtos e serviços, com o objetivo de gerar valor e criar riqueza. Aliamos sempre a qualidade à segurança alimentar, quer a nível social quer ambiental. Apostamos fortemente na verticalização do negócio, apoiando-o na inovação tecnológica, o Grupo assegura todo o processo produtivo garantindo a presença em todas as etapas da cadeia de valor deste setor, nomeadamente desde a produção de milho e alimentos compostos para animais, passando pela produção avícola, transformação de produtos alimentares e saúde e nutrição animal. Sabemos que, neste processo de crescimento e expansão, nacional e internacional, as nossas pessoas são quem nos impulsiona a chegar mais longe!
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