ASADOR/A

¿Te apasiona la cocina tradicional y el mundo de la parrilla y los asados? En El Figón de Recoletos, ubicado en Valladolid, buscamos incorporar un/a Asador/a – Ayudante de cocina a jornada completa para formar parte de nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, organizada y con vocación por la gastronomía de calidad, ¡esta oportunidad es para ti!
¿Qué te ofrecemos?
Contrato: Indefinido y jornada completa.
Horario: De lunes a domingo (con los descansos establecidos por ley).
Salario: Valorable, según experiencia aportada.
Incorporación a un proyecto estable en un restaurante referente en la zona.
Tus funciones principales:
Elaborar y presentar los platos de la carta siguiendo los estándares de calidad del establecimiento.
Gestionar la preparación y cocción de carnes, asados y productos a la parrilla, así como la preparación previa de los servicios.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Controlar la conservación, almacenamiento y rotación de materias primas.
Supervisar el correcto uso y mantenimiento de hornos, parrillas y demás equipamiento de cocina.
Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad.
Participar en la recepción, control y organización de mercancías e inventarios.
¿Qué buscamos en ti?
Formación: Valorable formación en cocina, gastronomía o manipulación de alimentos.
Competencias: Persona responsable, organizada, con capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y orientación a la calidad.
Disponibilidad: Incorporación inmediata.
¡Queremos conocerte!
Si cumples con el perfil y te ilusiona formar parte de un proyecto consolidado en el sector de la restauración, inscríbete en esta oferta.
Importante: Este proceso de selección se gestiona exclusivamente de forma digital a través de InfoJobs. Para una correcta organización, no se aceptarán currículums impresos entregados directamente en el restaurante.