Auxiliar oficios cocina/cafeteria

Salary :

€18,000 - 20,000 yearly

Empresa : Hospital De Barcelona

Tipo de empleo : Tiempo completo

Barcelona

Descripción del trabajo - Auxiliar oficios cocina/cafeteria

Preparar el emplatado de desayunos, comidas, meriendas y cenas.
Respetar los criterios establecidos en la elaboración de platos según las fichas técnicas.
Saber aplicar las diferentes técnicas de limpieza para los aparatos, hornos, planchas, lavavajillas, etc.
Colaborar con los trabajos de los cocines y otros compañeros.
Supervisar la caducidad y el estado de todos los artículos.
Mantener y cuidar la maquinaria.
Clasificar correctamente los residuos.
Requisitos mínimos: Se valorará formación en Manipulación de Alimentos y experiencia en cocinas y cafeteria.
Horario: Mañana y/o tardes 9:45 a 16:45 y de 15:30 a 22:30

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