Ayudante de cocina - SALAS VIP - Aeropuerto T4

DO & CO es una empresa de restauración gourmet y nuestra principal actividad en España es el catering aéreo. Empezamos hace más de cuarenta años con un restaurante familiar y, aunque a día de hoy somos una gran compañía, seguimos manteniendo la tradición y los valores familiares. El ingrediente más importante de todas nuestras recetas son las personas que forman parte de esta compañía. Por eso, tu bienestar es nuestra prioridad, y desde el equipo de Recursos Humanos, trabajamos día a día para mejorar la experiencia de nuestros empleados. La incorporación a un nuevo trabajo es un momento muy importante. Por eso, queremos que todo salga perfecto en el inicio de tu aventura con DO & CO. Con ese fin, hemos diseñado este manual de bienvenida donde encontrarás información útil y de interés que te ayudará durante tu incorporación a la compañía.

Algo que nos distingue del resto de caterings es nuestra atención cara al público y nuestra comida gourmet. Los clientes puntúan nuestro servicio a través de los QRs situados por toda la sala, por ello es importante que busquemos crear experiencias de calidad para todas aquellas personas que nos visitan. Todos lo que trabajamos en las Salas VIP, tenemos un papel fundamental en la satisfacción de nuestros clientes

Como ayudante/a de cocina, tus funciones y responsabilidades serán:

• Recepcionar alimentos preparados de cámaras frigoríficas o almacén. 
• Limpiar y cortar alimentos, mediante el uso de cuchillos y útiles cortantes. 
• Apoyar la preparación los alimentos y/o elaboración de la receta, bajo supervisión, siguiendo las especificaciones indicadas. 
• Emplatar tanto los platos fríos como calientes. 
• Gestionar el orden, limpieza  y adecuado guardado y custodia de cuchillos en área de cocina.  
• Cumplir con los estándares de higiene y calidad de los alimentos. 

Requerimientos:

• Idioma: castellano
• Experiencia manejo de cuchillos/ herramientas manuales
• Experiencia en el manejo de máquinas de cocina
• Experiencia de al menos 1 año habiendo desempeñado funciones similares.
• Disponibilidad para trabajara turnos rotativos (06.00h - 01.00h)
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo
• Disponibilidad de incorporación inmediata

Competencias:

• Gestión del Tiempo 
• Atención al Detalle  
• Trabajo en Equipo  
• Capacidad de Trabajar bajo Presión  
• Flexibilidad y Adaptabilidad 

Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

• No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
• Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés, menu diario gratuito.
• Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
• Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!
• Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.