Chef De I+D, Supernormal

Empresa : Bculinary

Tipo de empleo : Tiempo completo

Madrid, Spain

Número de solicitantes

:

000+

Solicite ya

Let AI Supercharge Your Job Hunt!

JobCopilot scans 500,000+ company career sites daily to find jobs for you

Never miss an opportunity Save hours by auto-filling applications forms Land more interviews with tailored applications

Activate JobCopilot

Descripción del trabajo - Chef De I+D, Supernormal

En Supernormal, la cocina tiene una relevancia especial. Tenemos dos obradores donde preparamos mÃ¡s de 70 referencias que luego se venden en las tiendas (desde cremas y guisos, hasta galletas y bizcochos, pasando por salsas y mermeladas). AdemÃ¡s, cada tienda tiene una cafeterÃa -para desayunar, comer y merendar - con una carta pensada como un escaparate del resto de la tienda.

Cocinar es ademÃ¡s esencial para la propuesta de valor de Supernormal. Con el afÃ¡n de poder garantizar a los clientes la calidad y sostenibilidad de lo que vendemos, todos nuestros productos son locales, sin intermediarios (siempre se compra al productor), de temporada y ecolÃ³gicos. Cocinar lo que vendemos es imprescindible para mantener y reformar esta propuesta: cuando Supernormal vende una crema de calabaza, puede garantizar quÃ© ingredientes se han utilizado (quiÃ©n lo ha cultivado y dÃ³nde) y cÃ³mo se han manipulado. Controlamos prÃ¡cticamente la totalidad de la cadena.

Supernormal no es una cadena de tiendas de alimentaciÃ³n. Supernormal es una marca de productos de comida, que se venden a travÃ©s de tiendas propias. Nuestra ambiciÃ³n es ser NestlÃ©, no Mercadona. Y cocinar es un pilar central de esta ambiciÃ³n. Desarrollar y crear productos propios, con una trazabilidad total y un impacto mÃnimo de los ingredientes que utilizamos es lo que da personalidad y sentido a la marca Supernormal. 

Estamos buscando un cocinero/a que desarrolle los productos que marca Supernormal que se preparan en nuestros obradores y cafeterÃas. Es una labor que empieza con un trabajo de I+D: creaciÃ³n de la receta, elecciÃ³n del formato de venta, diseÃ±o del mÃ©todo de conservaciÃ³n, etc. Que sigue con la definiciÃ³n del proceso de producciÃ³n (en quÃ© cantidades, con quÃ© equipos, etc.). Y que termina con la coordinaciÃ³n y supervisiÃ³n de la producciÃ³n en las cocinas.

Requisitos

Buscamos alguien con:

- FormaciÃ³n como cocinero/a.

- Preferiblemente con experiencia trabajando en una cocina.

- Con interÃ©s por explorar todos los Ã¡mbitos de la cocina (platos, bollerÃa, panaderÃa, salsas, chocolates, etc.)

- Con espÃritu y autonomÃa para investigar y aprender sobre aquello que no conozca.

Dirección de correo electrónico

¿Por qué está informando sobre este trabajo?

I think it’s a discriminatory or offensive

I think it’s fraudulent or a scam

I think it’s trying to sell something unrelated to the job / it’s asking for money

I think it contains incorrect or broken information

Other

Todos los anuncios de empleo están sujetos a las :Condiciones de GrabJobs. Permitimos a los usuarios marcar los anuncios que puedan infringir dichas condiciones. Los anuncios de empleo también pueden ser marcados por el equipo de moderación de GrabJobs. Sin embargo, ningún sistema de moderación es perfecto, y marcar un anuncio no garantiza que vaya a ser eliminado.

Setup your job alert:

Frequency

Correo electrónico

Al activar las alertas de empleo, acepto los Terms & Privacy Policy de GrabJobs. Puedo darme de baja de las alertas de empleo en cualquier momento. Saltar

GrabJobs es el portal de empleo nº 1 en Spain, que te conecta con miles de empleos clave ¡rápidamente! Encuentra los mejores trabajos de en Spain, ¡solicita en 1 clic y consigue un trabajo hoy mismo!

Aplicaciones móviles

Política de privacidad Condiciones de uso

Chef De I+D, Supernormal

Descripción del trabajo - Chef De I+D, Supernormal

Requisitos

Sobre la empresa

Similar Chef Jobs in Spain

Aplicaciones móviles