Cocinero - Hotel Tarradets, Lleida

En Hotel Terradets, un establecimiento con una sólida trayectoria y reconocido por su excelente propuesta gastronómica, seguimos apostando por el talento y el liderazgo profesional para seguir ofreciendo un servicio de calidad.

¿Te apasiona la cocina y disfrutas del entorno natural? Ubicados en un enclave privilegiado, buscamos personas comprometidas, con iniciativa y ganas de formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado.

¿Te animas a unirte a nosotros? Estamos seleccionando un/a COCINERO/A para incorporar a nuestro equipo de cocina.

Funciones principales:

• Elaboración y presentación de platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos.
• Organización y gestión eficiente de la partida asignada.
• Control y realización del inventario de productos e ingredientes de su área.
• Recepción, control y almacenamiento de materias primas según los protocolos del establecimiento.
• Supervisión y mantenimiento de la limpieza e higiene en su zona de trabajo, cumpliendo con la normativa sanitaria vigente.
• Uso adecuado y conservación de las herramientas, utensilios y equipos de cocina.

Requisitos:

• Experiencia mínima: Al menos 2 años. Experiencia mínima demostrable de dos años cómo Cocinero/a
• Idiomas requeridos: Español - Nivel Avanzado Catalán - Nivel Intermedio
• Se valorarán estudios de cocina
• Conocimiento de APPCC
• Carnet de manipulador de alimentos en vigor.
• Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, atentas al mínimo detalle, creativas y apasionadas curiosas y con iniciativa.

Te ofrecemos:

• Incorporarte a una empresa en fase de crecimiento, estable y consolidada en su sector
• Posibilidad de crecimiento personal y desarrollo profesional
• Buen ambiente de trabajo, equipo dinámico y motivado
• Alojamiento para 3 meses.

Si te sientes identificado/a, no dudes más en inscribirte. ¡¡¡Queremos conocerte!!!