Desarrollo de Producto e Innovación Alimentaria - NPD Analyst

En Stolt Sea Farm creemos en una acuicultura sostenible, innovadora y responsable.

A través de nuestra marca Neptura producimos rodaballo y lenguado premium, combinando tecnología, conocimiento y respeto por el entorno para ofrecer productos de la máxima calidad.

Somos un equipo de más de 500 personas distribuidas en 14 instalaciones de 5 países y formamos parte de Stolt-Nielsen, un grupo internacional con más de 6.700 profesionales en todo el mundo.

Seguimos creciendo y buscamos personas que quieran desarrollarse en una compañía internacional, innovadora y comprometida con la excelencia.

¿Quieres acompañarnos en este reto?

¡Estamos contratando!
Desarrollo de Producto e Innovación Alimentaria

Seleccionamos un/a profesional para incorporarse a nuestro equipo de Desarrollo de Producto e Innovación Alimentaria.

La persona seleccionada participará en el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos, envases y procesos, coordinando proyectos desde la evaluación inicial de viabilidad hasta su implantación industrial. Trabajará de forma transversal con diferentes áreas de la compañía y colaboradores externos para impulsar la innovación, la mejora continua y las iniciativas de I+D aplicada relacionadas con nuestros productos y procesos, contribuyendo al crecimiento y desarrollo de nuevas oportunidades de negocio.

Actualmente, la actividad del puesto se desarrollará principalmente entre nuestros centros de Lira y Santiago de Compostela, con participación futura en nuestro nuevo centro de Rianxo, actualmente en fase de construcción.

Qué harás en tu día a día:

• Evaluar la viabilidad de nuevas oportunidades de producto y coordinar su desarrollo desde la fase conceptual hasta su implantación industrial.
• Gestionar proyectos de desarrollo de nuevos productos, asegurando el cumplimiento de plazos, hitos, documentación técnica y procesos internos de validación.
• Planificar, coordinar y realizar pruebas de laboratorio, cocina, planta piloto e industrial, analizando resultados y elaborando informes técnicos.
• Coordinar la colaboración entre diferentes departamentos de la compañía, así como con proveedores, procesadores, centros tecnológicos, asociaciones sectoriales y otros colaboradores externos.
• Participar en el desarrollo y mejora de productos de valor añadido, soluciones de envasado, procesos productivos y proyectos de optimización orientados a mejorar el rendimiento y reducir desperdicios.
• Identificar, analizar y aplicar nuevas tecnologías, tendencias e innovaciones del sector alimentario con potencial para generar nuevas oportunidades de desarrollo.
• Colaborar en iniciativas de innovación, mejora continua y valorización de subproductos junto con socios externos y entidades especializadas.

• Contribuir a la transformación tecnológica y al desarrollo de soluciones innovadoras alineadas con la estrategia de la compañía.

   

Requisitos:

• Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Agroalimentaria, Ingeniería de Packaging, Química, Biología, Veterinaria o disciplinas científico-técnicas afines.
• Experiencia mínima de 5 años en la industria alimentaria, incluyendo experiencia en desarrollo de producto y gestión de proyectos.
• Interés por la innovación, el desarrollo de producto y la mejora continua.
• Se valorará experiencia o conocimientos relacionados con packaging alimentario, tecnologías de conservación, tratamientos aplicados al producto, vida útil o industrialización.
• Nivel avanzado de inglés. Se valorarán otros idiomas.
• Disponibilidad para desplazarse entre distintos centros de trabajo de la compañía (Lira - Santiago - Rianxo).

Ofrecemos:

• Incorporación a una compañía internacional líder en acuicultura sostenible y en pleno crecimiento.
• Participación en proyectos estratégicos de innovación, desarrollo de producto y mejora continua con impacto directo en el negocio.
• Colaboración con equipos multidisciplinares, centros tecnológicos, proveedores y socios estratégicos nacionales e internacionales.
   

¡Gracias por su interés!

Los procesos de contratación de Stolt Sea Farm están alineados con nuestro compromiso con el desarrollo de políticas de igualdad de trato y oportunidades entre mujeres y hombres. Las políticas de Stolt Sea Farm rechazan cualquier discriminación por razón de raza, edad, sexo, estado civil, nacionalidad, creencias o cualquier otra condición física o social, y consideran la diversidad como un valor añadido en la compañía.

Consolidar una cultura de respeto a las personas y unos comportamientos favorables y abiertos a la diversidad conforman los valores del grupo en esta materia, promoviendo activamente la incorporación de personal con riesgo de exclusión social, discapacidad o víctimas de violencia de género.

#LI-CV1