Encargado/a de tienda

Posición: 2º encargado/a – Assistant Manager

En Chao Pescao buscamos un/a Segundo Encargado/a apasionado/a y comprometido/
a para unirse a nuestro equipo dinámico. Si tienes experiencia en la cocina de pescado y
marisco y disfrutas del desafío de trabajar en un ambiente rápido y colaborativo, ¡quere
mos conocerte!

Responsabilidades Principales
- Apoyar al Encargado en la gestión operativa diaria del restaurante.
- Coordinar y supervisar al equipo durante los servicios, garantizando fluidez y
eficiencia.
- Supervisar apertura/cierre del local y control de caja
- Controlar pedidos, inventarios y recepción de mercancía.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y atención al cliente.
- Ser referente en el servicio: resolución de incidencias, atención al cliente y soporte al
equipo
- Realizar y recibir pedidos, comprobar albaranes
- Leer y comprender los pedidos e instrucciones, valorándose el conocimiento del
sistema operativo Revo

Requisitos mínimo
- Experiencia mínima de 1 año como segundo encargado/a, jefe de sala o puesto simila
- Conocimientos de operaciones en sala y nociones básicas de cocina
- Capacidad de liderazgo, organización y comunicación.
- Buena actitud, compromiso y responsabilidad.
- Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana
- Se valorará positivamente experiencia en restaurantes de producto o especializados
en marisco.

Qué Ofrecemos
- Contrato estable con trabajo indefinido de 40 horas semanales, con 2 días de descanso
- 30 días de vacaciones al año
- Porcentaje sobre objetivos para reconocer tu desempeño y resultados
- Formación continua y mejora de habilidades, para promover tu desarrollo en el sector.
- Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, con un plan de
desarrollo de carrera.
- Tipo de puesto: Jornada completa
- Sueldo: 22.000,00€-24.000,00€ bruto al año
Beneficios:
¿ Programa de formación
¿ Uniforme proporcionado
Retribución complementaria:

¿ Bonus por objetivos
¿ Plus nocturnidad