Encarregat de cafeteria especialitat, llibreria i flors

Som un espai únic que fusiona una cafeteria de cafè d'especialitat amb una llibreria independent. També hiha un petit racó amb flors i plantes. El nostre projecte neix de la convicció que el bon cafè i els bons llibres creen comunitat. Busquem una persona que comparteixi aquesta visió i que tingui l'energia i les ganes de fer créixer un espai viu, acollit i amb identitat pròpia.

Responsabilitats

Gestió de la cafeteria:

• Gestió de l’equip,horaris, formació, etc.
• Compres a proveïdors i control d'albarans
• Gestió d'inventari i estoc
• Supervisió de la qualitat del servei

Dinamització de la llibreria:

• Organització de clubs de lectura i activitats culturals
• Gestió de la selecció i recomanació de títols de segona mà
• Relació amb proveïdors i donants de llibres
• Atenció i fidelització de la clientela

Perfil que busquem

• Experiència en gestió de cafeteria o hostaleria
• Alt coneixement en cafè d'especialitat. Domini de la técnica del latte art, extracció de café, ajustar cafetera, etc.
• Passió per la lectura i la cultura
• Bones habilitats comunicatives i de tracte al públic
• Capacitat organitzativa i de lideratge d'equips
• Domini del català i castellà

Es valorarà experiència en dinamització cultural o coneixement del sector del llibre de segona mà.

Condicions

• Jornada completa (40h setmanals)
• Horari de 12h a 20h. Minim dos caps de setmana lliures al mes (horari cap de setmana es de 9h a 17h)
• Contracte indefinit
• Incorporació immediata
• Salari segons conveni