Fregador/a - Barceló Playa Blanca

¿Qué funciones realizarás?

Limpieza y desinfección de las zonas comunes de la cocina (suelos, paredes, superficies de trabajo, desagües y áreas de paso).
Lavado y desinfección de utensilios de cocina (ollas, bandejas, cazuelas, recipientes, etc.) mediante tren de lavado o de forma manual.
Limpieza de maquinaria y equipamiento común (campanas extractoras en superficie, carros, estanterías, cubos de residuos, mesas auxiliares).
Gestión y correcta clasificación de residuos, manteniendo las áreas de basura limpias y ordenadas.
Reposición de productos de limpieza y control básico de su correcto uso.
Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad y APPCC.
Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un entorno de trabajo limpio y seguro.
Uso adecuado de productos químicos y materiales de limpieza asignados.
Mantener el orden general de las zonas comunes durante todo el servicio.
Obedecer las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía.