Gerente de Zona (Sector RestauraciÃ³n)

Empresa : Mohure

Tipo de empleo : Tiempo completo

Barcelona, Spain

Descripción del trabajo - Gerente de Zona (Sector RestauraciÃ³n)

En MOHURE estamos buscando un/a Gerente de zona con experiencia en el sector restauraciÃ³n para Girona.

La persona seleccionada serÃ¡ la encargada de las siguientes funciones:

- Realizar el seguimiento y la supervisiÃ³n del cumplimiento de los objetivos de venta y operacionales de los restaurantes de los que es responsable.

- Asegurar en los restaurantes una organizaciÃ³n Ã³ptima y eficiente para alcanzar los objetivos estratÃ©gicos

- Realizar y hacer seguimiento de los pedidos de promociÃ³n y publicidad

- Planificar, organizar, liderar y evaluar a los equipos a su cargo, influyendo sobre Ã©ste para que trabaje con entusiasmo en la consecuciÃ³n de objetivos por el bien comÃºn de la organizaciÃ³n.

- Supervisar que se cumplen los estÃ¡ndares de calidad y marca en los restaurantes para ofrecer un buen servicio al cliente.

- Participar en el seguimiento, con el Gerente de Restaurante y el Responsable Territorial, de las incidencias de calidad

- Supervisar y hacer el seguimiento de los servicios de entrega a domicilio

- Revisar y supervisar las medidas de PRL y seguridad en los restaurantes

- Realizar y supervisar las auditorÃas de inventarios

Requisitos de la persona que estamos buscando:

- MÃnimo 3 aÃ±os de experiencia en puestos similares en sector retail y/u hostelerÃa

- Conocimientos especÃficos de cuentas de explotaciÃ³n

- Perfil enfocado a ventas

- Manejo nivel alto de Excel

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