Jefe De Obrador, Somos Obrador

Empresa : Bculinary

Descripción del trabajo - Jefe De Obrador, Somos Obrador

Somos obrador, ubicado en el polígono 27, busca una persona responsable para cubrir el puesto de encargado de obrador. Actualmente somos obrador distribuye a varios establecimientos de la ciudad pero principalmente a nuestros propios negocios. Buscamos alguien que cumpla los siguientes.

Funciones:

- gestión de personas.

- controlar y mantener la producción, stocks y estándares de calidad que se ha conseguido en estos 4 años.

- desarrollar nuevos productos para clientes externos y propios establecimientos de la empresa.

- saber llevar un equipo de trabajo en un local que abre de lunes a domingo.

- optimizar procesos para la correcta y eficaz producción dentro del obrador.

Requisitos

- persona responsable y puntual

- gestionar un equipo

- proactiva

- desarrollo de nueva oferta según temporada y fechas importantes

- tener coche o transporte propio

- mínimo 2 años de experiencia en otros obradores en puestos similares.

- mantener la calidad de la marca Somos

Ventajas

- turnos seguidos horarios de mañanas posibilidad de crecer

- posibilidad de trabajar en un equipo y en una empresa en constante crecimiento y expansión

- posibilidad de trabajar con materia prima y por ende un producto final de alta gama

- posibilidad de aportar y desarrollar nuevas ideas, productos y conceptos. El obrador funciona, además de como pastelería y bollería, como una zona de producción para nuestras empresas actuales y futuras.

- sueldos y condiciones altas correspondientes a las responsabilidades que se van a tener

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Sobre la empresa

Bculinary

La Fundación Basque Culinary Center fue creada gracias a Mondragon Unibertsitatea, los cocineros vascos y el apoyo de las instituciones públicas. El centro cuenta con una Facultad de Ciencias Gastronómicas, una variedad de Oferta Formativa y un Centro de Investigación e Innovación en Alimentación y...

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