Jefe de Partida

Para nuestro cliente, un reconocido restaurante gastronómico de Marbella, EXPERTA selecciona un Jefe de Partida.

Funciones:

• Mise en place y puesta en marcha de la partida que le haya sido encomendada.
• Puntualidad y excelente preparación de degustación gastronómica en función del servicio.
• Asegurar consistencia y trabajo según los estándares establecidos.
• Colaborar en los pedidos, conservación y aprovechamiento de productos de uso en la cocina.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.

Perfil demandado:

• Formación Profesional Grado Medio o Superior de Cocina.
• Un año de experiencia en un puesto similar.
• Título en manipulación de alimentos.
• Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio. 
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
• Trabajo en equipo. Pasión, actitud positiva y ganas de aprender

Oferta:

• Contrato a tiempo completo con un salario competitivo.
• Turno partido.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo o envía tu candidatura con Ref. 2764023 a [email protected].