Jefe/a de Sala - Contrato estable Sant Cugat

Desde Gi Group, seleccionamos Jefe/a de Sala para incorporarse a un restaurante de referencia en Sant Cugat del Vallès, con servicio de volumen (aprox. 100 comensales) y un entorno dinámico donde la operativa y la experiencia del cliente son clave.

¿Qué harás en tu día a día?
Liderar el servicio de sala (perfil muy operativo): organización del turno, dirección por rangos y apoyo en momentos de mayor carga.Gestionar el equipo de sala (5 a 7 personas): coordinación, asignación de tareas y seguimiento del servicio para asegurar ritmo y calidad.Asegurar una experiencia excelente del cliente: atención y resolución de incidencias en sala, cuidando el estándar de servicio.Coordinarte con cocina y con la maître: comunicación constante para garantizar fluidez, tiempos y buena ejecución.Trabajar con foco en objetivos del restaurante: orientación a satisfacción del cliente y eficiencia operativa (con retribución variable asociada).
¿Qué buscamos?
Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala / Responsable de Sala / Encargado/a de Sala, idealmente en restaurantes con volumen y dinámica de rangos.Perfil joven, proactivo y resolutivo, con liderazgo en sala y capacidad para tomar decisiones en servicio.Acostumbrado/a a gestionar servicios de hasta 100 comensales.Inglés mínimo B2 (imprescindible): capacidad para comunicarse con clientes en inglés.Residencia en Sant Cugat o alrededores.
Movilidad
Si resides en Sant Cugat del Vallès, no es necesario vehículo.Si resides en poblaciones cercanas, es imprescindible disponer de vehículo propio por el horario partido.
¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido directo con la empresaIncorporación inmediata.Jornada completa: 40h semanales.Turno partido (horario estimativo): 13:00 a 16:30 y 20:00 a 23:30/24:00. La salida puede variar y se compensa en función del horario.Domingo por la noche libre + 1 día y medio de descanso semanal.Salario a convenir según experiencia y encaje.Variable anual por objetivos.