Maitre

En GMA el crecimiento es nuestro objetivo y para afrontarlo necesitamos contar con profesionales como tú en nuestro equipo.

El equipo de Turismo, concretamente nuestro Hotel Boutique La Isla y El Mar 5* busca incorporar a un/a Maitre.

¿Qué retos te esperan?

Recepción y Bienvenida:

• Recibe a los clientes en el restaurante de manera cortés y profesional.
• Supervisa la asignación de mesas y se asegura de que el proceso de bienvenida sea eficiente.

Gestión de Reservas:

• Administra las reservas para garantizar un uso eficiente de las mesas y se asegura de que se respeten las preferencias de los clientes.

Coordinación del Servicio:

• Trabaja en estrecha colaboración con el personal de cocina, y otros miembros del equipo para garantizar un servicio armonioso y eficiente.

Supervisión del Personal:

• Supervisa y coordina al personal de servicio.
• Asigna tareas y se asegura de que el personal siga los estándares de servicio del hotel.

Entrenamiento del Personal:

• Participa en la formación del personal de servicio, asegurándose de que estén bien informados sobre el menú, los procedimientos y las expectativas de servicio.

Manejo de Incidencias:

• Resuelve incidencias y conflictos que puedan surgir durante el servicio.
• Garantiza que los clientes estén satisfechos y aborda cualquier problema de manera profesional.

Control de Calidad:

• Supervisa la presentación de platos y bebidas para asegurar la calidad y la coherencia con los estándares del hotel.

Interacción con Clientes:

• Interactúa con los clientes para garantizar que tengan una experiencia positiva.
• Recibe comentarios y sugiere mejoras según sea necesario.

¿Qué buscamos en tí?

• Experiencia mínima deseable de 5 años en el puesto demandado.
• Experiencia en la gestión de equipos.
• Residencia en Lanzarote.
• Incorporación en el mes de Noviembre.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido a jornada completa.
• Salario competitivo.
• Formar parte de un grupo en crecimiento dentro del sector hospitality.
• Autonomía para proponer nuevas ideas y desarrollar iniciativas.
• Descuentos y beneficios del grupo.
  

Si eres una persona que busca aportar valor con tus propios conocimientos y experiencia ¡te invitamos a postularte para nuestra oferta!

¡Esperamos conocerte y que formes parte de nuestro equipo en el Hotel La Isla y El Mar!

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