Mozo/a de almacén

Operario/a de Almacén Nocturno / Preparador/a de Pedidos (Picking)
El/la Almacenero/a Nocturno se encargará de ejecutar de manera eficiente el proceso de preparación de pedidos (picking) durante el turno de noche. Su función principal es garantizar que la mercancía perecedera y no perecedera sea localizada, agrupada y embalada correctamente, asegurando que las rutas de reparto matutinas salgan a tiempo y con cero errores de inventario.
Funciones y Responsabilidades Principales:
Preparación de Pedidos (Picking)
Extraer y agrupar los productos alimentarios desde sus ubicaciones asignadas utilizando la hoja de picking.
. Manipulación y Conservación de Alimentos
Operar en diferentes ambientes térmicos (almacén seco, cámaras de refrigeración o congelación) respetando la cadena de frío de los alimentos.
Manipular la mercancía siguiendo las normativas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).
Consolidación y Organización de Carga (Packing)
Embalar, flejar y etiquetar los palets o cajas de pedidos listos para su expedición.
Ubicar los pedidos preparados en las zonas de expedición correspondientes a cada ruta de transporte programada.
Mantenimiento y Control del Almacén
Reponer stock en las estanterías de picking cuando se agoten las existencias para no ralentizar el turno.
Mantener el espacio de trabajo limpio, ordenado y libre de obstáculos al finalizar el turno, cumpliendo las normas de prevención de riesgos laborales (PRL).
Verificar las cantidades, lotes y estado del embalaje físico de los productos frente a la orden digital o impresa.