Recepcionista de mercancías

Misión

El recepcionista de alimentos es responsable de la recepción, almacenamiento y preparación de

las mercancías destinadas a eventos, asegurando que los productos lleguen en buen estado, se

conserven correctamente y estén listos para su envío al transportista.

Funciones principales

• Recibir y verificar las mercancías de alimentos a su llegada

• Comprobar el estado, calidad y documentación de los productos

• Almacenar correctamente los alimentos según sus características (seco, refrigerado, etc.)

• Preparar y organizar las cargas para cada evento

• Fraccionar productos cuando sea necesario según necesidades del servicio

• Asegurar el correcto etiquetado y control de stock

• Mantener el orden y limpieza en las zonas de almacenamiento

• Coordinar la entrega de mercancías al transportista

• Verificar que las cargas estén completas antes de su salida

• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria

• Comunicar incidencias o anomalías en los productos recibidos

Perfil requerido

• Experiencia en almacén, logística o manipulación de alimentos

• Conocimiento básico de seguridad alimentaria

• Capacidad de organización y atención al detalle

• Responsabilidad y orden en el trabajo

• Capacidad para trabajar en equipo

• Agilidad en la preparación de pedidos

• Capacidad de adaptación a la agenda del centro de trabajo: de lunes a domingo por turnos

rotativos

Qué valoramos

• Experiencia previa en catering o alimentación

• Conocimiento de control de stock y gestión de almacén

• Capacidad de trabajo en entornos dinámicos

• Actitud proactiva y resolutiva

• Compromiso con la calidad y el cumplimiento de procesos

• Flexibilidad horaria y adaptación a picos de trabajo