Restaurant Manager, El Gordito

Empresa : Bculinary

Tipo de empleo : Tiempo completo

Madrid, Spain

Descripción del trabajo - Restaurant Manager, El Gordito

El Restaurant Manager es la persona responsable de asegurar el correcto funcionamiento diario del restaurante, garantizando una operaciÃ³n ordenada, eficiente y alineada con los estÃ¡ndares de calidad de El Gordito.

Su rol principal es liderar y coordinar una operaciÃ³n de alrededor de 15 personas, supervisando el servicio, el cumplimiento de tareas, los horarios, los fichajes, los cierres de caja, los pedidos, los inventarios y la experiencia del cliente.

Trabaja en coordinaciÃ³n con los responsables de Ã¡rea: cocina, barra, encargado de turno, administraciÃ³n y RRHH. Reporta cualquier incidencia relevante a DirecciÃ³n General.

Requisitos

-Experiencia demostrable en gestiÃ³n de restaurantes u operaciones de hostelerÃa.

-Experiencia gestionando equipos de aproximadamente 15 personas.

-MÃnimo 8 aÃ±os de experiencia profesional en restauraciÃ³n.

-Experiencia gestionando horarios, fichajes, caja, pedidos e inventarios.

-Conocimiento sÃ³lido de operaciÃ³n diaria de restaurante.

-Experiencia realizando cierres de caja y control administrativo.

-Capacidad para liderar servicios, resolver incidencias y mantener estÃ¡ndares.

-Habilidad para dar feedback claro y gestionar equipos de forma profesional.

-Coordinar las distintas zonas de servicio.

-Perfil organizado, resolutivo y con alta atenciÃ³n al detalle.

-Buenas habilidades de comunicaciÃ³n.

-OrientaciÃ³n al cliente y al servicio.

-Capacidad de anÃ¡lisis numÃ©rico y seguimiento de indicadores.

-EspaÃ±ol fluido obligatorio e inglÃ©s avanzado.

-Permiso de trabajo vÃ¡lido en EspaÃ±a.

Ventajas

-Horario: Por la maÃ±ana continuo no tenemos turnos partidos

-Descansos: siempre entre semana

-Vacaciones: 30 dÃas naturales al aÃ±o

-Descuentos dentro de los establecimientos del gordito

-Comida de personal incluida como prestaciÃ³n

Dirección de correo electrónico

¿Por qué está informando sobre este trabajo?

I think it’s a discriminatory or offensive

I think it’s fraudulent or a scam

I think it’s trying to sell something unrelated to the job / it’s asking for money

I think it contains incorrect or broken information

Other

Todos los anuncios de empleo están sujetos a las :Condiciones de GrabJobs. Permitimos a los usuarios marcar los anuncios que puedan infringir dichas condiciones. Los anuncios de empleo también pueden ser marcados por el equipo de moderación de GrabJobs. Sin embargo, ningún sistema de moderación es perfecto, y marcar un anuncio no garantiza que vaya a ser eliminado.

Setup your job alert:

Frequency

Correo electrónico

Al activar las alertas de empleo, acepto los Terms & Privacy Policy de GrabJobs. Puedo darme de baja de las alertas de empleo en cualquier momento. Saltar

GrabJobs es el portal de empleo nº 1 en Spain, que te conecta con miles de empleos clave ¡rápidamente! Encuentra los mejores trabajos de en Spain, ¡solicita en 1 clic y consigue un trabajo hoy mismo!

Aplicaciones móviles

Política de privacidad Condiciones de uso

Restaurant Manager, El Gordito

Descripción del trabajo - Restaurant Manager, El Gordito

Requisitos

Ventajas

Sobre la empresa

Similar Restaurant Manager Jobs in Spain

Aplicaciones móviles