Técnico de Producción - Tecnólogo de alimentos

¡Únete a nuestro equipo como Técnico/a de Producción – Tecnólogo/a de Alimentos en PRODESCO!

Ubicación: Obrador de Producción Las Tres Indias – Casarrubios del Monte (Toledo)

Departamento: Producción

Dependencia directa: Dirección de Producción

¿Quiénes somos?

En PRODESCO, S.A. somos referentes en nuestro sector y buscamos profesionales que compartan nuestra apuesta por la excelencia, el trabajo en equipo, la calidad y una sólida base de valores.

Si tienes formación y experiencia en producción e industria alimentaria, te interesa la mejora de procesos y buscas un proyecto estable en el que puedas participar activamente en la organización y evolución de un obrador, ¡este es tu lugar!

¿Cuál será tu misión?

Como Técnico/a de Producción – Tecnólogo/a de Alimentos, darás soporte al área de Producción en la gestión, seguimiento y mejora de los procesos productivos, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos de productividad, calidad y seguridad alimentaria.

Tendrás un papel clave en el seguimiento de la operativa diaria del obrador, colaborando directamente con el equipo de fábrica y con la Dirección de Producción en la organización, control y mejora de los procesos.

Además, participarás en la gestión de sistemas y herramientas vinculadas a la producción, así como en el seguimiento de los procedimientos de calidad, APPCC y gestión documental.

Tus funciones principales serán:

• Dar soporte en la implantación y gestión de tareas vinculadas al sistema ERP.
• Participar en la valoración, análisis y definición de nuevos procesos y procedimientos operativos.
• Controlar el inventario de repuestos y consumibles.
• Realizar el seguimiento del sistema APPCC.
• Colaborar en la implantación y desarrollo del plan de calidad y gestión ambiental del obrador, incluyendo la valoración de un producto de puesta en marcha de un laboratorio de calidad.
• Posición clave para apoyar al equipo fábrica y colaborar directamente con la dirección de producción en la organización y control de las operaciones.
• Registro y seguimiento de ordenes de fabricación.
• Gestión de albaranes de recepción y expedición.
• Gestión documental relacionada con calidad y seguridad alimentaria.

¿Qué buscamos en ti?

• Formación técnica relacionada con producción, procesos industriales e industria alimentaria
• Experiencia previa en entornos de producción de queso.
• Capacidad de organización y priorización de tareas.
• Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir objetivos y plazos.
• Orientación a la mejora continua y a la búsqueda de soluciones.
• Capacidad de análisis y seguimiento de procesos e indicadores.
• Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
• Proactividad, iniciativa, flexibilidad y capacidad de adaptación.
• Orientación al cliente interno y a la consecución de objetivos.
• Se valorará experiencia con ERP SAP, metodología Lean, APPCC y sistemas de calidad y gestión ambiental.
• Nivel medio-alto en Excel.

Se valorará especialmente

• Organización y planificación.
• Conocimientos en queso.
• Trabajo en equipo y colaboración.
• Comunicación clara y efectiva.
• Orientación a resultados.
• Iniciativa y autonomía.
• Capacidad de análisis y resolución de problemas.
• Flexibilidad y adaptación.
• Compromiso con la calidad y la mejora continua.

¿Qué te ofrecemos?

• Estabilidad laboral: Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.
• Desarrollo profesional: Oportunidad de desarrollar tu carrera dentro del área de Producción y participar en proyectos de mejora y optimización de procesos.
• Ambiente de trabajo: Formar parte de un equipo profesional y dinámico, basado en la colaboración y el trabajo en equipo.
• Salario: Entre 24.000 y 28.000 € brutos anuales, en función de la experiencia y conocimientos aportados.
• Horario: Jornada de mañana, horario orientativo 07:00 a 15:30.

¿Te interesa el reto?

Si tienes formación en Tecnología de los Alimentos o Producción, experiencia en entornos industriales o alimentarios y te interesa el reto, queremos conocerte.

¡Envíanos tu CV y da el siguiente paso en tu carrera profesional con PRODESCO!