Executive Sous chef

Kökschef till cateringverksamhet i Arlandastad

Vill du leda ett professionellt kök i en internationell miljö med högt tempo och stora volymer? Vi söker nu en erfaren kökschef till vår kunds cateringverksamhet i Arlandastad.

Om rollen

Som kökschef har du det övergripande ansvaret för köksverksamheten och leder ett team där du är chef över två souschefer. Du säkerställer att produktionen fungerar smidigt, ansvarar för menyerna och driver både operativa och strategiska frågor. Rollen innebär även administrativt arbete samt ett nära samarbete med kunder och ledning.

Villkor

• Tjänsten omfattas av Unionens tjänstemannaavtal




• 30 dagars semesterrätt




• Ingen komp- eller övertidsintjäning tillämpas

Kvalifikationer

• Minst 10 års erfarenhet som kock




• Minst 5 års erfarenhet som souschef/executive souschef




• Du behärskar både svenska och engelska i tal och skrift




• Du har ett starkt ledarskap, är strukturerad och har erfarenhet av att driva och utveckla köksverksamhet




• Du är van vid att kombinera operativt ansvar med administrativa uppgifter

Vi erbjuder

• En ledande roll i en internationell cateringverksamhet




• Möjlighet att påverka menyer och utveckla köksorganisationen




• Kollektivavtal och goda anställningsvillkor




• En arbetsplats i Arlandastad med engagerade kollegor och nära samarbete med SAS