Försäljningschef Färskvaror

Försäljningschef Färskvaror

Vill du leda de viktigaste delarna av butiken – där kvalitet, tempo och affär möts varje dag?

Hos oss är färskvaror mer än en avdelning. Det är butikens hjärta. Det är här kundupplevelsen avgörs!

Nu söker vi en operativ och närvarande Försäljningschef Färskvaror som vill ta ett helhetsansvar för vår färskvaruverksamhet och samtidigt vara en tydlig ledare i den dagliga driften.

Om tjänsten

Som “försäljningschef färskvaror” har du det övergripande ansvaret för våra färskvaruavdelningar såsom kött, chark, ost, manuell delikatess, manuell fisk, mejeri samt frukt & grönt. Rollen är både strategisk och mycket operativ.

Du leder arbetet ute på butiksgolvet – nära medarbetarna, nära varorna och nära kunden.

I praktiken innebär det att du dagligen arbetar med försäljningsuppföljning och resultatansvar, optimering av marginaler och svinn, beställningar, sortimentsstyrning och kampanjplanering, exponering och säljdrivande ytor samt bemanningsplanering tillsammans med schemaläggare.

Du säkerställer att avdelningarna alltid är välfyllda, säljande och inspirerande – från morgonens första påfyllning till kvällens sista kund. Hygien, egenkontroll och kvalitetsuppföljning är en naturlig del av ditt ansvar.

Lika viktigt är ledarskapet. Du bygger ett starkt team, skapar tydliga arbetssätt och utvecklar medarbetarna i deras roller. Du sätter strukturen i vardagen, följer upp prestationer och skapar en kultur där ansvar och stolthet genomsyrar arbetet.

Vem vi söker

Vi söker dig som har erfarenhet från dagligvaruhandeln och som redan idag arbetar operativt med färskvaror.

Du är van vid att arbeta mot uppsatta mål och nyckeltal och förstår sambandet mellan struktur i vardagen och butikens lönsamhet.

Som person är du handlingskraftig och tydlig, strukturerad men lösningsorienterad, närvarande i driften och bekväm med att ställa krav och följa upp. Du drivs av att utveckla både människor och affär.