Kallskänka till Sophiahemmet

På Sophiahemmet serverar vi ca 300 gäster dagligen. Vi driver restaurang, två caféer, cateringverksamhet och serverar frukost, lunch och representationsmiddagar till verksamhetens anställda.

Uppdraget är brett och i nära samarbete med uppdragsgivaren för att underlätta de anställdas arbetsdag. Restaurangen är KRAV-märkt.

Om rollen

Vi söker en engagerad och erfaren kallskänka till vår verksamhet på Sophiahemmet. I denna roll ansvarar du för att förbereda mackor och andra kalla rätter samt hantera arbetsuppgifter kopplade till det kalla köket. Du ser till att vårt café har tillgång till rätt produkter och deltar i planering och genomförande av catering och event. Vid behov hjälper du även till med portionering vid service.

För att lyckas i rollen krävs minst tre års erfarenhet av liknande arbete samt en flexibel inställning. Det är meriterande om du har god kännedom om det varma köket och erfarenhet av att arbeta enligt HACCP. Du ansvarar för att leverera hög kvalitet på både produkter och service.

Arbetstiden är heltid, 06.00–15.00, med viss kvällstjänstgöring vid behov. Tillträde sker enligt överenskommelse.

Din profil

Vi söker dig som är en lagspelare med stort intresse för mat och service. Du är kreativ, lyhörd och har en positiv inställning. För att trivas hos oss behöver du vara prestigelös och ha lätt för att samarbeta.

Våra mål är att öka lönsamheten och ta kundupplevelsen till nästa nivå.

Vi erbjuder dig

· En arbetsplats med flexibla arbetstider och ett gott samarbete

· Ett värderingsstyrt företag där vi aktivt arbetar med ledarskap på alla nivåer

· Möjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och möjlighet att byta tjänst inom företaget

· En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda

· Vi erbjuder våra tillsvidareanställda subventionerad massage på arbetsplatsen varannan vecka och förmånliga rabatter på våra hotelldestinationer.

Ansökan

Tjänsten är på heltid (40 timmar/vecka) och är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår Restaurangchef Hannele Fjellström på [email protected]

Välkommen med din ansökan! Besök gärna vår hemsida www.sabis.se för att läsa mer om oss!