Frukostkock till Best Western Plus Kungens Kurva

Om arbetsplatsen:

Best Western Plus Kungens Kurva är ett nytt hotell i Kungens Kurva med såväl hotellrum som lunch- , bar - och A La carteservering. Hotellet består av 91 hotellrum, en relax, bastu, gym samt restaurang influerad av det Italienska köket.

Arbetsuppgifter:

I arbetsuppgifterna ingår sedvanliga uppgifter under frukostbuffén som att fylla på frukostfat, tillaga varmrätter inkl skapa omeletter, desserter och liknande från scratch, diskning och självklart gästbemötande

Du kommer ansvara för att upprätthålla den höga standard vi har idag på vår frukost och vid perioder med extra tid till godo se till att våra frukostgäster får något utöver det ordinarie. 

Efter frukostens slut kommer du att arbete i köket under lunchen med att bl.a. tillaga mat, servera gäster, skapa magiska sallader etc. Det krävs att du är kreativ, bra på att se över behov och tycka om att gå på egna bollar. Att du är stresstålig och en "do:er" ser vi som en självklarhet då vi i perioder har mer att göra, och i vissa perioder mindre. 

Vem vi söker:

Vi söker dig som är serviceinriktad med en stor passion för detaljer och upplägg och som framför allt har en positiv och proffsig attityd mot våra gäster.

Du behöver ha mycket goda kunskaper inom miljö och hälsa, vara väl påläst om allergener och  ha relevant utbildning inom HACCP

Vad vi söker:

Vi söker 1 frukostkock på deltid med möjlighet att arbeta med vid behov.