Assistant manager - with Great Benefits

We are on the lookout for an ambitious Assistant manager to join our vibrant team at Sushi Shop Suisse in Genf GE.
Growing your career as a Full Time Assistant manager is a terrific opportunity to develop exceptional skills.
If you are strong in planning, cooperation and have the right mindset for the job, then apply for the position of Assistant manager at Sushi Shop Suisse today!

Ref jobup.ch: 2171098 | Date: 20 Mars 2023

Leader de la restauration rapide japonaise en livraison, vente à emporter et sur place, Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 200 points de vente principalement en Europe. N ous sommes à la recherche d'un Assistant manager H/F pour notre restaurant à Genève - Vieux-Collège . 

 

Assistant manager 

- Coordonner le travail des équipes du restaurant (Equipiers, cuisiniers,
livreurs)
- Assister le Manager dans les tâches administratives et RH
- Assister le Manager dans la gestion des différentes problématiques
quotidiennes (techniques, logistiques, clients, personnel)
- Assister le Manager dans sa fonction opérationnelle et assurer sa fonction
en son absence
- Assurer la formation et l’intégration des nouvelles recrues
- Assurer le respect des standards de vente, d’hygiène, de service et de
livraison
- Assurer la gestion quotidienne et courante du restaurant
- Veiller au bon déroulement des livraisons (qualité des produits et respect
des délais de livraison)
- Suivre le turnover et les besoins de recrutement
- Assurer et veiller au bon fonctionnement des activités du restaurant
- Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant
- Ouvertures et clôtures de caisses
- Élaboration des commandes quotidiennes et hebdomadaires des divers
fournisseurs

Qualités requises :

• Posséder une expérience d'au moins 2 an dans la restauration 
• Très bonne connaissance du français et de l'anglais 
• Personnalité orientée service, efficace et possédant un excellent relationnel
• Autonomie et sens aigu de l’anticipation
• Excellente présentation 
• Bonnes capacités rédactionnelles en français (bon niveau d'orthographe)
• Polyvalence, flexibilité, leadership, rigueur et sens de l'organisation
• Maîtrise des outils informatiques de bureautique usuels

Entrée en fonction: dès que possible 

Il ne sera répondu qu’aux candidats/es convoqués/es dans le cadre d’un entretien

Candidature uniquement via Jobup

Benefits of working as a Assistant manager in Genf GE:

● Learning opportunities
● Company offers career progression opportunities
● Advantageous package