Pâtissier (H/F/D)

Ref jobup.ch: 2336643 | Date: 30 Avr 2024

Pâtissier (H/F/D)

Description de poste:
Ensemble, préparons votre avenir.
SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration.
Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de pâtissier.
.En tant que Pâtissier au sein de notre client leader dans le secteur de l'hôtellerie-restauration collective, votre principale mission sera de confectionner et préparer des pâtisseries de haute qualité. Vous serez amené à réaliser différentes recettes sucrées, à décorer les pâtisseries et à veiller à la qualité esthétique des produits. Votre créativité sera un atout essentiel pour élaborer de nouvelles créations et satisfaire la clientèle. Vous devrez également respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, ainsi que gérer les stocks de matières premières nécessaires à la production. Votre rigueur et votre organisation seront des qualités indispensables pour mener à bien vos missions quotidiennes et répondre aux attentes de l'établissement.
*** Horaire continu en collectivité du lundi au vendredi ***-------
Profil recherché:
Le profil recherché pour ce poste de Pâtissier nécessite une formation en boulangerie-pâtisserie et une première expérience significative dans un poste similaire. Vous devrez faire preuve de dextérité, de créativité et avoir une parfaite connaissance des techniques de pâtisserie. Votre sens du détail et votre passion pour ce métier seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Profil recherché:

• CFC de Pâtissier ou titre jugé équivalent



• Expérience dans la gastronomie ou l'hôtellerie de luxe de préférence



• Connaissances et maitrise des techniques.



• Connaissances approfondies des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.



• Excellentes connaissances des produits et de l'utilisation des équipements.



• Appliquer les normes de sécurité.



• Esprit d'équipe et capacité à travailler de manière autonome.



• Vehicule indispensable

NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier. Nous souhaiterions tout de même conserver votre profil pour d'autres futures opportunités.
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.