Pâtissier-ère

Ref jobup.ch: 2348208 | Date: 30 Mai 2024

Afin de compléter l’équipe de boulangerie-pâtisserie du Tea-Room LA FABRIQUE, nous recherchons un(e)

Pâtissier-ère

Sous la supervision de la Responsable, le-la pâtissier/ère contribue aux activités suivantes :

Production tea-room pour vente sur place ou à l’emporter :

- Cuisson et préparation des articles de sandwicherie et viennoiserie

- Préparation et montage des pâtisseries vitrine

- Mise en place de la petite restauration de midi

Production magasin :

- Confections magasin (chocolat, confiserie), produits saisonniers ou vendus à l’année

- Conditionnement d’articles magasin

Production restaurant :

- Mise en place des préparations à la carte du restaurant selon recettes

Ateliers clients :

- Mise en place des ateliers collectifs ou privatifs de boulangerie-pâtisserie

- Animation pour les cours clients

- Renseignements et prise de réservations des ateliers par téléphone

Divers :

- Rangements et nettoyages des locaux d’animation, des espaces de stockages et entretien du matériel et équipements ; respect des normes d’hygiène et de sécurité selon les standards du secteur

- Renfort à la vente au magasin et service tea-room si demandé

Votre profil :

- CFC de boulangerie/pâtisserie ou formation équivalente
- Vous savez travailler aussi bien en équipe que de manière autonome
- Vous êtes à l’aise au contact avec la clientèle
- Vous êtes flexible, disponible et rapide
- Vous parlez français couramment, allemand et/ou anglais un atout

Date d’embauche : de suite ou à convenir Type de contrat : CDI à 100% Lieu de travail : 1424 Champagne

Seuls les dossiers correspondant au profil recherché pour le poste seront contactés.

Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature à l’adresse : Écrire un email