Activate JobCopilot
Vos missions quotidiennes
- Collaborer étroitement avec le Manager du Bar pour élaborer les cartes et définir les offres promotionnelles.
- Assurer la supervision de l’équipe du Bar en l’absence du Manager.
- Participer à la préparation des plannings pour l’équipe en tenant compte de l’activité et des événements à venir.
- Concevoir et réaliser des boissons et cocktails en adéquation avec les saisons et les occasions spéciales.
- Faire preuve d’innovation et de créativité en proposant régulièrement de nouveaux cocktails pour dynamiser la carte.
- Gérer les Stocks ; superviser l’inventaire, assurer une gestion optimisée des stocks et veiller aux standards d’hygiène.
- Gérer les Commandes en assurant une rotation appropriée des produits en fonction des saisons et des événements spéciaux.
- Organiser et participer aux rendez-vous avec les différents fournisseurs pour garantir une offre diversifiée et de qualité.
- Garantir une satisfaction client optimale en offrant un service de qualité.
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