Chef de Rang / Servicemitarbeiter 60 - 80 %

Über das Restaurant La Scarpetta

La Scarpetta steht für einfache, aber hochwertige italienische Küche – mit hervorragender Pasta, liebevollen Antipasti und einer dynamischen Weinkultur, die das Arbeiten inspirierend macht. Unser Konzept lebt von familiärem Flair, Authentizität und echter Gastfreundschaft.

Für unsere Servicecrew suchen wir eine aufgestellte Persönlichkeit, die unseren Gästen ein Lächeln aufs Gesicht zaubert. Wenn du die italienische Lebensfreude im Blut hast und als Chef de Rang/Servicemitarbeiter mit Stationsverantwortung arbeiten möchtest, bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben im Service

• Herzliche Betreuung der Gäste, kompetente Beratung bei der Menüauswahl und das sorgfältige Eindecken für ein einladendes Wohlfühlambiente.

• Fachgerechter Service, ein kühler Kopf in stressigen Momenten und die reibungslose Abstimmung mit der Küche.

• Aktive Mitwirkung bei besonderen Veranstaltungen im hauseigenen Gewölbekeller als willkommene Abwechslung zum À-la-carte-Geschäft.

• Selbstständige Führung der eigenen Station, kollegiales Teamwork und das Einbringen fundierter Produktkenntnisse.

Das bringst du mit

• Echtes Interesse und viel Leidenschaft für die Gastronomie sowie eine ausgeprägte Begeisterung für Wein, die du gerne mit unseren Gästen teilst.

• Fundierte Serviceerfahrung, Vertrautheit mit den täglichen Abläufen sowie ein gepflegtes Auftreten und Flexibilität im Einsatz.

• Fliessende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, wobei Italienisch ein willkommenes Plus ist.

• Ein absoluter Teamplayer mit grosser Lust darauf, eine lebendige und hochwertige Gastgeberkultur mitzugestalten.

Was erwartet Dich

• Regelmässige, interne Wein- und Foodtastings direkt im Betrieb, damit du unsere Gerichte und Aromen in- und auswendig kennenlernst.

• Ein motiviertes Team voller humorvoller Persönlichkeiten, das Raum für deine eigenen Ideen und aktiven Input bietet.

• Die exklusive Möglichkeit, für eine gewisse Zeit in unserem Partnerbetrieb im wunderschönen Engadin zu arbeiten und neue Eindrücke zu sammeln.