Chef de Service (m/w)

Restaurant Zeughauskeller

Das Restaurant Zeughauskeller ist ein traditionelles Zürcher Speiselokal. Der Betrieb ist in einem historischen Gebäude am Zürcher Paradeplatz lokalisiert. Der sehr lebhafte Betrieb mit 240 Sitzplätzen und 70 Mitarbeiter ist 7 Tage die Woche geöffnet. Für unsere internationalen Gäste stehen Speisekarten in 11 Sprachen zur Verfügung. Eine gut bürgerliche Schweizerküche zu einem guten Preisleistungsverhältnis sowie ein flinker und freundlicher Service sind die Stärken des Zeughauskellers.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen

Chef de Service - w/m

Positive und kommunikative Ausstrahlung sind für Sie selbstverständlich.
Sie leben eine hohe Dienstleistungs- und Serviceorientierung und können dies auch einfordern, zudem sind Sie flexibel und lassen sich nicht so schnell aus der Ruhe bringen.

TLNT1_CH

• Empfangen und Platzieren unserer Gäste
• Organisation Serviceablauf sicherstellen
• Sie setzen sich für einen fachkompetenten Service und eine herzliche Atmosphäre ein
• Sie handeln verantwortungsvoll und selbstbewusst
• Sie haben ein Flair im Umgang mit Mitarbeitenden, führen und betreuen diese gerne
• Anbahnende Konflikte erkennen Sie und schlichten Sie mühelos
• Sie rechnen die täglichen Serviceabrechnungen ab und verwalten die Kasse
• Sie unterstützen die Geschäftsleitung in sämtlichen administrativen Angelegenheiten

• Sie verfügen über eine Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder/und einige Jahre Berufserfahrung an der Front
• Sie bringen administrative Erfahrung mit oder möchten sich als Kauffrau/-mann weiterentwickeln
• Ihre Deutsch- und Englischkenntnisse sind sehr gut, weitere Sprache zählen zu Ihren Stärken
• Sie besitzen gute bis sehr gute PC-Kenntnisse

• Einen sehr bekannten, lebhaften und dynamischen Betrieb
• Arbeitsplatz im Herzen Zürichs
• Geregelte Arbeitszeit und gute Arbeitsbedingungen.