Cuisinier/ère polyvalent(e)

Salary :

fr72,000 - 72,000 yearly

Company : Heritage Staffing, Inc.

Job Type : Full Time

Geneva, Switzerland

Job Description - Cuisinier/ère polyvalent(e)

Cuisinier / Cuisinière Polyvalent(e) - Temps Plein

Famille Privée · Plein Temps

Lieu : Rive gauche, Genève

Type de poste : Poste permanent, plein temps (40 heures par semaine)

Horaires : Du lundi au vendredi, de 9h00 à 18h00

Salaire : CHF 72'000 brut par an

Date de début : Dès que possible

À PROPOS DU POSTE

Notre client, une famille privée, recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et dévoué(e) pour rejoindre sa maison à temps plein. Le poste conviendra à une personne aimant cuisiner au quotidien pour une famille, avec soin et créativité, et appréciant de contribuer plus largement au bon fonctionnement de la maison.

Le poste implique de travailler seul(e), la cuisine étant indépendante des espaces de vie. Il requiert donc une personne autonome, organisée et à l'aise dans un environnement calme, tout en sachant maintenir un lien régulier avec la famille et le personnel de maison.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

Cuisine

Élaborer les menus en privilégiant les produits frais et de saison, en tenant compte des goûts et habitudes de la famille.

Effectuer les courses et assurer le suivi des stocks.

Préparer les déjeuners et les dîners de la famille avec une présentation soignée, en organisant son temps de manière autonome.

Maintenir la cuisine propre et parfaitement organisée, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Assurer le maintien de la propreté de la cuisine principale (vaisselle et rangement) les mardis et jeudis matin.

Proposer régulièrement de nouvelles idées et de nouveaux plats.

Fonctionnement de la maison

Faire preuve de flexibilité pour prendre en charge des tâches secondaires liées au bon fonctionnement de la maison, selon les besoins de la famille.

Collaborer avec le reste du personnel afin d'assurer une organisation fluide au quotidien.

PROFIL RECHERCHÉ

Solide formation de cuisinier (CFC de cuisinier ou formation équivalente).

Expérience confirmée en tant que cuisinier ou chef, idéalement en maison privée.

Expérience d'un poste exercé en grande autonomie, idéalement seul(e) en cuisine.

Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles de sécurité alimentaire.

Expérience de la cuisine italienne ou méditerranéenne, un plus.

Capacité à élaborer des menus variés et à gérer son temps de façon autonome.

QUALITÉS ATTENDUES

Passion pour la cuisine, créativité et sens du détail.

Polyvalence et réelle volonté de s'impliquer dans la vie de la maison.

Grande autonomie et aisance à travailler seul(e).

Fiabilité, sens de l'organisation et esprit d'équipe.

Discrétion et respect de la vie privée.

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Heritage Staffing, Inc.

SECO-licensed recruitment agency in Geneva. Private household & family office staffing in Switzerland. Trusted by UHNW families for over 15 years.

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