Demi Chef de Partie (m/w/d)

icon building Company : Hyperion Hotel Basel
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Job Description - Demi Chef de Partie (m/w/d)

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Internationale Karrieremöglichkeiten
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zum Jobticket

✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung
✓ Rabatte für Shopping & Events

Deine Aufgaben

  • Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Veranstaltungen
  • Qualitätssicherung. Lagerung und Kontrolle der Waren
  • Organisationstalent. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Verantwortungsbereich
  • Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
  • Leader. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden sowie Auszubildenden

    • Dein Profil

  • Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
  • Qualitätskontrolleur. Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
  • Food-Kenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
  • Hands-On. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
  • Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten

    • Dein Arbeitsplatz im HYPERION Hotel Basel

  • 224 Hotelzimmer und Suiten
  • 1 Restaurant, 2 Bars und 1 Lounge in der 30. Etage
  • Perfekte Location für Events aller Art aufgrund der 8 Tagungs- und Veranstaltungsräume
  • Direkt am Messegelände im 105m hohen Basler Messeturm gelegen
  • Sauna und Fitnessraum 

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