Demi Chef de Partie (m/w/d)

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

• Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Veranstaltungen
  
• Qualitätssicherung. Lagerung und Kontrolle der Waren
  
• Organisationstalent. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Verantwortungsbereich
  
• Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
  
• Leader. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden sowie Auszubildenden
  

• Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
  
• Qualitätskontrolleur. Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
  
• Food-Kenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
  
• Hands-On. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
  
• Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten