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(Hotel-) Revenue & Quality Manager 60-80%

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Job Description - (Hotel-) Revenue & Quality Manager 60-80%



Fred Tschanz Gastgewerbe


Familiengeführte Zürcher Stadthotels an zentraler Lage – herzlich willkommen bei Fred! Unsere vier Häuser im Herzen der Limmatstadt stehen für ehrwürdige Gebäude, smarte Infrastruktur und zuvorkommenden Service.

Wir glauben an Hotel 2.0: Dynamische Preisgestaltung statt starrer Tarife, datenbasierte Entscheidungen statt Bauchgefühl und kompromisslose Qualität statt Mittelmass.

Hast du den Blick für Zahlen und Prozesse und möchtest die Profitabilität und Gästezufriedenheit unserer Häuser aktiv steigern? Bewirb dich jetzt auf die offene Stelle als Revenue & Quality Manager 60–80%.



Deine Aufgaben


Als Revenue & Quality Manager bist du die treibende Kraft hinter Umsatzoptimierung und Qualitätssteigerung. Du kombinierst analytisches Denken mit einem hohen Qualitätsanspruch und arbeitest eng mit allen Abteilungen zusammen.
 
  • Entwickle und optimiere Preisstrategien auf Basis von Markt- und Nachfrageanalysen
  • Erstelle Forecasts und Reports für Belegung, Umsatz und Performance-Kennzahlen
  • Steuere die Verfügbarkeiten und Raten über alle Vertriebskanäle
  • Analysiere Gästefeedback und leite Massnahmen zur Qualitätsverbesserung ein
  • Führe interne Audits durch und stelle die Einhaltung von Standards sicher
  • Arbeite an Prozessoptimierungen und schule Teams in Servicequalität und Upselling
  • Präsentiere Ergebnisse und Handlungsempfehlungen an die Geschäftsleitung




Dein Profil


  • Ausgeprägtes analytisches und strategisches Denken
  • Fundierte Erfahrung im Revenue Management und/oder Qualitätsmanagement, idealerweise in der Hotellerie
  • Sicherer Umgang mit PMS, RMS und Reporting-Tools
  • Hohe Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
  • Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Teams
  • Sprachkenntnisse: Deutsch und Englisch (weitere Sprachen von Vorteil)




Diese Benefits bieten wir dir


  • Ein familiäres Arbeitsklima mit starkem Teamgeist
  • Treuebonus nach Wahl: ZVV-Abo, 6. Ferienwoche oder Bargeld
  • Einen Arbeitsplatz im Herzen von Zürich
  • 50 % Rabatt in allen Fred Tschanz Betrieben
  • Friends & Family Rate: Deine Nächsten übernachten in unseren Hotels zum halben Preis
  • Weiterbildungen & Kurse: Wir fördern die individuelle und betriebliche Weiterbildung
  • 1’000.– Franken Kopfgeld für jede erfolgreiche Vermittlung neuer Mitarbeitenden
  • Wir lieben das Leben und unsere Firmenevents sind legendär ;-)





Über uns


Fred Tschanz Gastgewerbe umfasst fünf Betriebe in der Zürcher Innenstadt. Das Portfolio reicht vom legendären ODEON über das Fred Hotel inkl. Guest House am Hauptbahnhof, zum Self-Check-In Hotel an der Leonhardstrasse bis zum Hotel Zürcherhof mitten in der Altstadt. Seit 2012 liegt der Familienbetrieb in den Händen von Domenic Zembrod und Stéphanie Portmann, der Enkelin des damaligen Gründers Fred Tschanz. Früher wie heute stehen ein hoher Qualitätsanspruch und das Wahrnehmen sozialer Verantwortung im Fokus der Unternehmensführung. Ein generationenübergreifendes Herzensprojekt ist die Fred Tschanz Stiftung für bedürftige Kinder und Jugendliche der Region. 


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