Junior Sous-Chef 100% (alle) - Hiring Fast

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Einleitung Neapel – mitten in Bern! In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen – die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden können. TLNT1_CH Deine Aufgabe Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertretest ihn bei seiner Abwesenheit Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventur Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz Dein Profil Abgeschlossene Kochlehre und mehrere Jahre Erfahrung in einem Restaurant vergleichbarer Grösse und Kulinarik Fundierte Fach- und Produktekenntnisse der italienischen Küche Selbständigkeit, Umgänglichkeit sowie Belastbarkeit zeichnen dich aus Du besitzt hohe Qualitätsansprüche sowie eine saubere Arbeitsweise Sehr gute Italienischkenntnisse sowie gute Deutsch- oder Englischkenntnisse Wir bieten Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in der Berner Altstadt Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Benefits of working as a Junior Sous-Chef 100% (alle) in Bern Berne:

● Learning opportunities
● Company offers career progression opportunities
● Competitive salary