Lebensmittelingenieur:in 80-100%

Wir sind Yeastup, ein junges, dynamisches und aufstrebendes Biotechnologie Unternehmen, mit einer klaren Mission: nachhaltige und hochwertige Inhaltsstoffe für eine zukunftsfähige Ernährung zur Marktreife zu bringen. Wir setzen jeden Tag innovative Ideen in die Tat um, und verbinden wissenschaftliche Exzellenz mit unternehmerischem Spirit. Werde Teil eines Teams, das die Lebensmittelbranche nachhaltig verändern will!

Aufgaben

Als Lebensmittelingenieur:in bist du die Schnittstelle zwischen unserer Forschung & Entwicklung und der Produktion. Du trägst massgeblich dazu bei, unsere innovativen Prozesse weiterzuentwickeln, die Qualität zu sichern und unsere Produkte kontinuierlich zu optimieren

• Du fungierst als zentrale Schnittstelle zwischen R&D und Produktion und stellst sicher, dass neue Entwicklungen effizient und reibungslos in den Produktionsalltag überführt werden.
• Du begleitest Scale-up Projekte bis zum Produktionsmassstab und unterstützt bei der Auswahl, Inbetriebnahme und Qualifizierung von Produktionsanlagen.
• Du führst selbstständig analytische Untersuchungen im Labor durch – von der Rohstoffkontrolle bis zur Qualitätsprüfung der Endprodukte.
• Du analysierst bestehende Produkteigenschaften und erarbeitest gezielt Massnahmen zur Verbesserung von Qualität, Stabilität und Funktionalität unserer Lebensmittelrohstoffe.
• Du erstellst Verfahrensfliessbilder, technische Dokumente und Prozessbeschreibungen.
• Du identifizierst Optimierungspotenziale in den Produktionsprozessen und setzt Verbesserungen aktiv und eigenverantwortlich um.
• Du arbeitest engagiert in internen Projekten mit und bringst dein Fachwissen gezielt ein, um unsere Produkte und Prozesse auf das nächste Level zu heben.
• Du dokumentierst Versuchsergebnisse, Analysen und Prozessanpassungen präzise und nachvollziehbar.
• Du hältst alle relevanten Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsstandards ein und trägst zu einem hygienischen und sicheren Arbeitsumfeld bei.

Qualifikation

• Du hast ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelverfahrenstechnik, Biotechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Du bringst fundierte Kenntnisse in der Anlagentechnik, Prozessentwicklung und Lebensmittelanalytik mit und bist vertraut mit gängigen Labortechniken und -geräten.
• Du kennst Produktionsbetriebe in der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie aus eigener Erfahrung.
• Kenntnisse in Separationstechniken, Membranfiltration oder Sprühtrocknung sind ein Plus.
• Du denkst analytisch, arbeitest strukturiert und findest pragmatische Lösungen für technologische Herausforderungen.
• Du bist kommunikationsstark und arbeitest gerne in einem interdisziplinären Team an der Schnittstelle von Wissenschaft und Produktion mit hoher Eigenverantwortung.
• Du sprichst Deutsch fliessend in Wort und Schriftund verfügst über gute Englischkenntnisse.

Benefits

• Verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Aufgaben in einem jungen, dynamischen und wachsenden Unternehmen mit echter Aufbruchsstimmung.
• Möglichkeit für selbstbestimmtes Arbeiten und aktive Mitgestaltung – deine Ideen zählen und werden umgesetzt.
• Arbeit in einem hochmotivierten R&D-Team und unmittelbarer Einblick in modernste Biotech-Prozesse.
• Ausgezeichnete Arbeitsbedingungen in unserem Produktionsstandort in Lyss.
• Zeitgemässe Sozialleistungen und betriebliche Altersvorsorge.
• Bonusprogramm.

Anna Möller ist gespannt auf Deine Bewerbung und freut sich darauf, Dich persönlich kennenzulernen.