Leitung Hotellerie Mitglied der Geschäftsleitung in Residenz

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den Hotelleriebereich mit den Bereichen Hauswirtschaft, Reinigung, Gastronomie, Wäscherei und Empfang
• Fachliche und personelle Führung der Mitarbeitenden sowie Förderung und Weiterentwicklung der Teams
• Mitglied der Geschäftsleitung mit aktiver Mitwirkung an der strategischen und operativen Unternehmensentwicklung
• Sicherstellung einer hohen Dienstleistungs, Qualitäts und Serviceorientierung gegenüber Bewohnenden, Gästen und Mitarbeitenden
• Verantwortung für die Planung, Steuerung und Optimierung sämtlicher Prozesse im Hotelleriebereich
• Budgetplanung, Kostenkontrolle und wirtschaftliche Führung des Verantwortungsbereichs
• Umsetzung und Überwachung von Qualitäts, Hygiene, Sicherheits und Arbeitsschutzstandards
• Enge und interdisziplinäre Zusammenarbeit mit der Heimleitung sowie den Bereichen Pflege, Betreuung, Technik und Administration
• Leitung und Mitarbeit bei Projekten sowie Mitgestaltung von Veränderungs und Entwicklungsprozessen
• Sicherstellung eines professionellen Beschaffungs und Ressourcenmanagements

Qualifikation

• Ausbildung als dipl. Hotelier Restaurateur HF oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Hotellerie, idealerweise im Gesundheits oder Altersbereich
• Ausgeprägte Führungs und Sozialkompetenz sowie unternehmerisches Denken
• Erfahrung in Budgetverantwortung, Qualitätsmanagement und Prozessoptimierung
• Hohe Dienstleistungsorientierung sowie wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden, Bewohnenden und Angehörigen
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise